ごはんもの

プチッと鍋でつくるシーフードリゾットのレシピ

ひとことコメント:

エバラプチッと鍋を使って味付けをする簡単リゾットのレシピ。
具材の貝は水煮缶、冷凍えびを使用して時短調理!

プチッと鍋でつくるシーフードリゾットの基本情報

調理時間:

15分

レシピのポイント:

  • 水煮缶を使用することで下ごしらえの時間短縮を図ります。
  • プチッと鍋を使用するので手軽に少量からつくれます。
  • 味付けの失敗が少ないため、自炊初心者でも安心なレシピです。

プチッと鍋でつくるシーフードリゾットの材料(2人分)

材料のポイント:

プチッと鍋でつくるシーフードリゾットの作り方

step
1
準備・下ごしらえ

  1. 冷凍むきえびは流水解凍しておく。

step
2
調理

  1. フライパンにオリーブオイルとガーリックオイルを引いてあたためる。
  2. 流水解凍したむきえびをフライパンに入れ、塩コショウして炒める。
  3. ご飯を加えてさらに炒める。
  4. プチッ鍋、水、あさりの水煮缶を汁ごと加えて、全体がもたっとなるくらいまで水分を飛ばす。

step
3
仕上げ

  1. 器に盛り付けてできあがり。

調理のポイント:

  • ご飯が冷たい時は予め電子レンジなどで温めておいてください。

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