ひとことコメント：
和風無限ピーマンのレシピを更に簡略化。ピーマン単品で作れる副菜です。お酒のおつまみとしても便利！
おすすめレシピ
簡易版和風無限ピーマンの基本情報
調理時間：
10分
レシピのポイント：
- フライパン・鍋は不要。電子レンジで調理しますのでお手軽です。
- 味付けの失敗が少ないため、自炊初心者でも安心なレシピです。
レシピキーワード：
簡易版和風無限ピーマンの材料（2人分）
- ピーマン … 5個
- みりん … 大さじ1
- 醤油 … 小さじ2
- 顆粒和風だし … 小さじ1/2
材料のポイント：
- ピーマンは大きめで身が厚めのものを選ぶと食感が良くなります。
- 顆粒和風だしはお好みのメーカーのものをご用意ください。このレシピでは「味の素 ほんだし」を使用しています。
チェック！
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簡易版和風無限ピーマンの作り方
step
1準備・下ごしらえ
- ピーマンは洗って5mm幅程度の千切りにする。
- ボウルにみりん、顆粒和風だし、醤油を合わせて混ぜ、ピーマンを入れて全体に和える。
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2調理
- ボウルにラップをかけ、500Wの電子レンジで2分間加熱する。
- 粗熱をとり、ボウルごと冷蔵庫で冷やしておく。
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3仕上げ
- 食べる直前に器に盛り付けてできあがり。
盛り付け例：
調理のポイント：
- 粗熱をとった状態で温かいままでも食べられますが、調味液に漬けておくことで味が浸みておいしくなります。