ひとことコメント：
ふわふわ食感の玉ねぎスライスの作り方をご紹介します！
たまねぎスライスの基本情報
調理時間：
10分
レシピのポイント：
- スライサーを使用することで簡単に薄くふわふわのスライスがつくれます。
- 繊維を断ち切り辛味成分を予め出してしまうことで、サラダに向いた味に仕上げることができます。
たまねぎスライスの材料（2人分）
- 玉ねぎ … 1/2個
- かつお節 … 適量
- 醤油 … 適量
材料のポイント：
- 薄切り用のスライサーをご用意ください。
- 水切りのためサラダスピナーがあればご用意ください。無ければボウルとザルを使用してください。
- 味付けのおすすめは、かつお節と醤油の組み合わせです。辛味が気になる場合はここにマヨネーズをかけるとマイルドに。
- 上記の味付けの調味料は一例です。お好みのドレッシングやマヨネーズ等をご用意ください。
チェック！
レシピで使用する材料の購入はこちらから！
たまねぎスライスの作り方
step
1準備・下ごしらえ
- 玉ねぎの皮をむいて洗い、上下の部分（根と茎）を切り落とし、横半分に切る。
step
2調理
- 玉ねぎの切断面を下にしてスライサーに当て、輪の状態でスライスされるように切っていく。
- 玉ねぎスライスを水にさらして表面を軽く洗い、サラダスピナーやザルで水をよくきる。
step
3仕上げ
- 器に盛り付けて、トッピングやドレッシング等をかけてできあがり。
調理のポイント：
- 玉ねぎの辛味が気になる場合は、スライスした玉ねぎの水をきった後、バットなどにならしておいて空気にさらすと多少辛味が落ち着きます。
- それでも辛い場合は、電子レンジで30秒ほど加熱した後冷蔵庫で冷やします。ただし、加熱により食感が変わってしまう点は注意が必要です。