おかず

ちくわのネギマヨポンのレシピ

ひとことコメント:

ちくわを使ってつくるとても簡単・お手軽な一品。
ビールやハイボールなどの炭酸系のお酒にも合うおつまみとしても使えます。

ちくわのネギマヨポンの基本情報

調理時間:

5分

レシピのポイント:

  • 味付けの失敗が少ないため、自炊初心者でも安心なレシピです。
  • 必要な分だけ、少量から作ることができます。

レシピキーワード:

ちくわのネギマヨポンの材料(1人分)

  • ちくわ … 2本
  • マヨネーズ … 大さじ1
  • 味ぽん … 小さじ1
  • 小ねぎ … 1本
  • サラダ油 … 少々

材料のポイント:

  • ちくわのほか、さつま揚げなどの練り物でも代用可能です。

ちくわのネギマヨポンの作り方

step
1
準備・下ごしらえ

  1. ちくわは斜め切りにする。
  2. 小ねぎは刻んでおく。

step
2
調理

  1. フライパンに薄く油をひき、ちくわを炒める。
  2. ちくわの両面に焼き色がついたら、フライパンを火からおろして、マヨネーズと味ぽんを和える。

step
3
仕上げ

  1. 器に盛り付け、小ねぎをちらしてできあがり。

調理のポイント:

  • 焦げやすいのでマヨネーズと味ぽんを和える際はフライパンは加熱しないようにしてください。

 

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