ひとことコメント：
ガーリックとスパイス、オリーブオイルの香りが食欲をそそる洋風焼肉のレシピです。
味付けもシーズニングを利用するので簡単！
アヒージョ風味の豚焼肉の基本情報
調理時間：
5分
レシピのポイント：
- 調味料の代わりにアヒージョシーズニングを使います。
- 味付けの失敗が少ないため、自炊初心者でも安心なレシピです。
レシピキーワード：
アヒージョ風味の豚焼肉の材料（2人分）
- 豚薄切り肉 … 120g
- エリンギ … 1本
- にんじん … 1/4本
- 塩コショウ … 少々
- S&B シーズニング アヒージョ … 1/2袋
- オリーブオイル … 適量
材料のポイント：
- 味付けに使用するシーズニングは「S&B シーズニング アヒージョ」を使用します。
- エリンギはしめじなどの他のきのこ類で代用可能です。
アヒージョ風味の豚焼肉の作り方
step
1準備・下ごしらえ
- エリンギは薄切りにしてさらに一口大に切っておく。
- にんじんは短冊切りにしておく。
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2調理
- フライパンにオリーブオイルを入れて温めておく。
- フライパンに豚肉を入れ、軽く塩コショウして炒める。
- 豚肉に火が通ったらエリンギ、にんじんを加えて炒める。
- 野菜がしんなりしてきたらアヒージョシーズニングを加えて全体に味をなじませる。
step
3仕上げ
- 全体に味がついたら器に盛り付けてできあがり。
調理のポイント：
- アヒージョシーズニングは塩気が強めです。薄味にしたいときは量を1/3袋程度にし、味を見ながら調整してください。
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