ひとことコメント:
ベーコンとチーズの塩気とかぼちゃの甘みが意外と合います!焼いたベーコンの香りとかぼちゃのホクホク感がたまらない!
かぼちゃとベーコンのチーズ炒めの基本情報
調理時間:
15分
かぼちゃとベーコンのチーズ炒めの材料(2人分)
- かぼちゃ … 1/8個
- ハーフベーコン … 1パック
- シュレッドチーズ … 20g
- オリーブオイル … 大さじ1
- 顆粒コンソメ … 小さじ1/2
材料のポイント:
- ハーフベーコンはスーパー等で購入できる4~5枚入りの3連パックのものを想定しています。
- シュレッドチーズはとろけるスライスチーズでも代用可能d背う
チェック!
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かぼちゃとベーコンのチーズ炒めの作り方
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1準備・下ごしらえ
- かぼちゃをラップでつつみ電子レンジで1分加熱し、スプーンなどでわたをとって3cm角にカットする。
- ハーフベーコンは一口大に切っておく。
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2調理
- フライパンにオリーブオイルを引いて温め、ハーフベーコンを焼き目がつくまで焼く。
- ベーコンの脂が出てきたらかぼちゃを入れて炒め、顆粒コンソメを加える。
- シュレッドチーズの分量の3/4程度をかけてて和える。
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3仕上げ
- 器に盛りつけ後、残りのシュレッドチーズをふりかけてできあがり。
調理のポイント:
- かぼちゃを電子レンジで温めることで切りやすくなります。
- かぼちゃの硬さは電子レンジの加熱時間で調整できます。