おかず

かぼちゃとベーコンのチーズ炒めのレシピ

ひとことコメント:

ベーコンとチーズの塩気とかぼちゃの甘みが意外と合います!焼いたベーコンの香りとかぼちゃのホクホク感がたまらない!

かぼちゃとベーコンのチーズ炒めの基本情報

調理時間:

15分

レシピのポイント:

  • 電子レンジを使用することで調理の時間を短縮します。
  • 味付けの失敗が少ないため、自炊初心者でも安心なレシピです。

かぼちゃとベーコンのチーズ炒めの材料(2人分)

  • かぼちゃ … 1/8個
  • ハーフベーコン … 1パック
  • シュレッドチーズ … 20g
  • オリーブオイル … 大さじ1
  • 顆粒コンソメ … 小さじ1/2

材料のポイント:

  • ハーフベーコンはスーパー等で購入できる4~5枚入りの3連パックのものを想定しています。
  • シュレッドチーズはとろけるスライスチーズでも代用可能d背う

かぼちゃとベーコンのチーズ炒めの作り方

step
1
準備・下ごしらえ

  1. かぼちゃをラップでつつみ電子レンジで1分加熱し、スプーンなどでわたをとって3cm角にカットする。
  2. ハーフベーコンは一口大に切っておく。

step
2
調理

  1. フライパンにオリーブオイルを引いて温め、ハーフベーコンを焼き目がつくまで焼く。
  2. ベーコンの脂が出てきたらかぼちゃを入れて炒め、顆粒コンソメを加える。
  3. シュレッドチーズの分量の3/4程度をかけてて和える。

step
3
仕上げ

  1. 器に盛りつけ後、残りのシュレッドチーズをふりかけてできあがり。

調理のポイント:

  • かぼちゃを電子レンジで温めることで切りやすくなります。
  • かぼちゃの硬さは電子レンジの加熱時間で調整できます。

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