ゼラチン

スイーツ

メロン果実だけでつくるメロンゼリーのレシピ

2022/6/27    ,

ひとことコメント: メロンの果実をまるごと使ったぷるぷるした食感のゼリーです。メロンはタンパク質などを分解する酵素を持つのでゼリーとして固めるためには守るべきポイントがあります。 まるごとメロンゼリー ...

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麦芽コーヒー豆乳のゼリーのレシピ

2022/6/24    ,

ひとことコメント: 給食で人気の豆乳デザートを再現。甘さ控えめでぷるぷるの食感がたまりません。少し凍らせてシャーベット状態にして食べても美味しくいただけます。 麦芽コーヒー豆乳のゼリーの基本情報 調理 ...

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かき氷シロップのゼリーのレシピ

ひとことコメント: 脳天に響くような甘さ!シロップと水とゼラチンを混ぜて固めるだけの簡単デザート! かき氷用のシロップが余ってしまったときに。 かき氷シロップのゼリーの基本情報 調理時間:10分 レシ ...

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