ひとことコメント:
冷凍のカスタードクリームの今川焼を、中のクリームは熱くなりすぎず、皮をサクッとさせる温め方です。
冷凍カスタードクリーム今川焼の究極の温め方(クリーム半冷)の基本情報
調理時間:
5分
レシピのポイント:
- 電子レンジとホットサンドメーカーを使用する方法です。
- ホットサンドメーカーがない場合はフライパンでもOKです。
- 外の皮がサクッとした食感が好みの方におすすめです。
レシピキーワード:
冷凍カスタードクリーム今川焼の究極の温め方(クリーム半冷)の材料(1人分)
- 冷凍カスタードクリーム今川焼 … 1個
材料のポイント:
- 冷凍食品の今川焼を使用します。今回は「ニチレイ 今川焼(カスタードクリーム)」を使用しました。
チェック!
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冷凍カスタードクリーム今川焼の究極の温め方(クリーム半冷)の作り方
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1準備・下ごしらえ
- 凍ったままの今川焼を耐熱皿にのせる。
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2調理
- ラップや蓋などはつけずに電子レンジ500Wで30秒加熱する。
- 冷たい状態のホットサンドメーカーに入れて挟み、中火で1分30秒加熱する。
- ひっくり返して1分加熱する。
サンドして生地の表面を温めていきます。
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3仕上げ
- ホットサンドメーカーから取り出し、皿にのせてできあがり。
焼き上がりは電子レンジで温めたままよりも焼き色がつき、生地が焼けた良い香りが立ちます。
中のクリームはしっかり解凍はされていますがほんのり冷たく、外の生地部分はサクッとした食感になっています。
調理のポイント:
- ホットサンドメーカーがない場合はフライパンで温めてください。
ホットサンドメーカーについて
今回使用したのはi-WANOというメーカーが販売している「はさもっか」という製品。IH・直火両方で使えるので利用シーンが熱源で限定されません。キャンプでも使用可能なのでアウトドア好きの方にもおすすめです。
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