ひとことコメント：
ホットサンドメーカーを使った肉まんの温め方をご紹介！焼けた部分はカリッ、焼けていない部分はもっちり、中はジューシーに仕上がります。
ホットサンドメーカーを使った焼き肉まんの基本情報
調理時間：
5分
レシピのポイント：
- チルド製品の肉まんを使用します。
- ホットサンドメーカーがない場合はフライパンでもOKです。
レシピキーワード：
ホットサンドメーカーを使った焼き肉まんの材料（1人分）
- 肉まん … 1個
- サラダ油 … 適量
材料のポイント：
- チルドの肉まんを使用します。今回は小ぶりな「日本ハム 天津閣 豚まん」を使用しています。
- 今回はサラダ油を使用していますが、バターを使用してもOK！
チェック！
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ホットサンドメーカーを使った焼き肉まんの作り方
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1準備・下ごしらえ
- 肉まんを袋から取り出す。
今回は少し小ぶりの肉まんを使用しました。
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2調理
- フライパンにサラダ油を薄くひき、肉まんを置いて挟む。この状態で片面を中火で1分30秒加熱する。
- ひっくり返して1分加熱する。
サラダ油をひいて肉まんをセット！
サンドして中火で加熱していきます。
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3仕上げ
- ホットサンドメーカーを火から下ろし焼き目を確認し、必要に応じて追加で加熱する。
- ホットサンドメーカーから肉まんを取り出し、皿にのせてできあがり。
焼き上がりの目安は以下のような焼き色。お好みで焼き具合を変えてみてください。
調理のポイント：
- ホットサンドメーカーがない場合はフライパンで温め、蓋などでプレスして焼いてください。
ホットサンドメーカーについて
今回使用したのはi-WANOというメーカーが販売している「はさもっか」という製品。IH・直火両方で使えるので利用シーンが熱源で限定されません。キャンプでも使用可能なのでアウトドア好きの方にもおすすめです。
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