ごはんもの

トマトソースのドリアのレシピ

ひとことコメント:

定番のトマトソース&ホワイトソースの組み合わせのドリアです。
本来はソースの調理に時間がかかりますが市販の製品を利用して手早く作れます。

トマトソースのドリアの基本情報

調理時間:

20分

レシピのポイント:

  • 余ったトマトソースのリメイクにも使えます。
  • 市販のホワイトソースを使用することで調理の時間短縮を図ります。
  • スライサーを使って野菜のカットをすればさらに時間短縮に。

レシピキーワード:

にんじん チーズ トマトソース ホワイトソース 玉ねぎ

トマトソースのドリアの材料(3人分)

  • トマトソース … 150g
  • 玉ねぎ … 1/2個
  • にんじん … 1/4本
  • バター … 30g
  • ホワイトソース … 140g
  • ご飯 … 400g
  • シュレッディングチーズ … 適量
  • バター(器用) … 少々
  • 顆粒コンソメ … 小さじ1/2
  • 塩コショウ … 少々
  • パン粉 … 少々

材料のポイント:

トマトソースのドリアの作り方

step
1
準備・下ごしらえ

  1. 玉ねぎとにんじんは皮をむき、細かいみじん切りにする。
  2. 器にバターを塗っておく。
  3. オーブンを250℃で余熱しておく。

step
2
調理

  1. フライパンにバターを入れて火をかけ溶かす。
  2. 玉ねぎ、にんじんを入れて塩コショウし、しんなりするまで炒める。
  3. ご飯を入れて顆粒コンソメをまんべんなくかけ、混ぜながら炒める。
  4. 器に炒めたご飯、ホワイトソース、トマトソース、チーズ、パン粉の順に盛りつける。
  5. 250℃のオーブンで10分焼く。

step
3
仕上げ

  1. チーズの表面が溶けて軽く焦げ目ができたらできあがり。
  2. オーブンから注意して取り出す。

調理のポイント:

  • 下ごしらえの玉ねぎ、にんじんのみじん切りは、千切りスライサーと包丁を併用すると時間を短縮できます。
  • 器にバターを塗ることでご飯が器にくっつきにくくなります。バター以外ではサラダ油で代用可能です。

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