おかず

電子レンジでつくる湯豆腐風温かい豆腐のレシピ

ひとことコメント:

寒い日に温かい豆腐を作りたい…でもお湯を沸かすまではしたくない…というときに便利な豆腐の温め方です。

電子レンジでつくる湯豆腐風温かい豆腐の基本情報

調理時間:

5分

レシピのポイント:

  • フライパン・鍋は不要。電子レンジで調理しますのでお手軽です。
  • 一人暮らしの方やご家族と食事の時間がずれてしまった時にも。

レシピキーワード:

電子レンジでつくる湯豆腐風温かい豆腐の材料(2人分)

  • 豆腐 … 150g
  • 小ねぎ … 1本

材料のポイント:

  • 豆腐の分量は3連パックのものを想定しています。
  • 豆腐の種類は絹ごし豆腐、木綿豆腐どちらでもかまいません。お好みのものをご用意ください。
  • 調理時にキッチンペーパーを使用します。

チェック!

レシピで使用する材料の購入はこちらから!

電子レンジでつくる湯豆腐風温かい豆腐の作り方

step
1
準備・下ごしらえ

  1. 豆腐をパックから取り出してキッチンペーパーでくみ、耐熱容器に乗せる。
  2. 小ねぎを小口切りにする。

step
2
調理

  1. 500Wの電子レンジで2分30秒加熱する。

step
3
仕上げ

  1. キッチンペーパーを豆腐から取り除き、食べやすい大きさに切り分ける。
  2. 器に盛り付けて、小ねぎを添えてできあがり。

盛り付け例:

調理のポイント:

  • 電子レンジでの加熱後はとても熱くなっていますのでキッチンペーパーを取り除く際はご注意ください。
  • 分量や豆腐の種類、電子レンジの出力等により豆腐温まり方が異なるので、上記の時間をベースに調整してみてください。

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