スープ

もやしとにんじんのワンタンスープのレシピ

ひとことコメント:

ワンタンスープの応用編。中華料理の汁物におすすめのレシピです。
エバラの塩ラーメンスープのアレンジ。

もやしとにんじんのワンタンスープの基本情報

調理時間:

10分

レシピのポイント:

  • エバラの塩ラーメンスープのアレンジレシピです。
  • 味付けの失敗が少ないため、自炊初心者でも安心なレシピです。

もやしとにんじんのワンタンスープの材料(2人分)

  • ワンタン … 8個
  • もやし … 50g
  • にんじん … 1/8本
  • 水 … 600ml
  • 塩ラーメンスープ … 30ml
  • ごま油 … 適量

材料のポイント:

  • ワンタンは市販のチルド、冷凍のワンタンを使用します。
  • 塩ラーメンスープは「エバラ e-Basic 塩ラーメンスープ」を使用しています。

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もやしとにんじんのワンタンスープの作り方

step
1
準備・下ごしらえ

  1. 鍋に水を入れスープ用の湯を沸かし、塩ラーメンスープを溶かしておく。
  2. にんじんは皮をむき千切りにしておく。

step
2
調理

  1. 鍋にもやし、にんじんを入れて煮る。
  2. 野菜に火が通ったら、ワンタンを入れて煮る。

step
3
仕上げ

  1. ごま油を数滴たらして軽くまぜ、器によそって出来上がり。

調理のポイント:

  • ワンタンを煮る時間は製品のパッケージ説明に従ってください。

 

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