ひとことコメント：
トーストに目玉焼きと焼いたハムを乗せるだけ。シンプルだけど、これが美味しい！
半熟目玉焼きトーストの基本情報
調理時間：
10分
半熟目玉焼きトーストの材料（2人分）
- 卵 … 1個
- ロースハム … 1～2枚
- トースト（6枚切り） … 1枚
- 塩コショウ … 少々
- サラダ油 … 少々
- バター … 適量
- 水 … 小さじ1
材料のポイント：
- ハムの枚数は厚さとの兼ね合いで。お好みの枚数をご用意ください。
- ハムは6枚切りがベストですが、お好みで4枚切りの厚めのものを選んでもOKです。
- バターはパンに塗るために用意します。お好みでマーガリンに変更してもかまいません。
チェック！
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半熟目玉焼きトーストの作り方
step
1準備・下ごしらえ
- パンはオーブントースター等で焼いておく。
- 焼いたパンにバターを塗って、皿にのせておく。
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2調理
- フライパンに油を入れて温め、卵を割り入れて塩コショウし、隣にハムもおいて焼く。
- 目玉焼きの裏面が固まり始めたら、水を入れてすぐ蓋をし、中火で1分間焼く。
step
3仕上げ
- パンの上に焼いたハム、半熟目玉焼きの順番で乗せてできあがり。
調理のポイント：
- 半熟目玉焼きは余熱でどんどん固まっていくので、蓋を開けたらなるべくすぐに取り出すようにしてください。
- 1分の加熱でまだ足りない場合は、少しずつ時間を延ばして固めてください。