ひとことコメント： 豚ひき肉をバジルとナンプラーなどで味付けしました。本来はホーリーバジルでつくりますが、代用品としてふつうのバジルの葉を使用します。 豚ひき肉のガパオライス風ライスプレートの基本情報 ...

ひとことコメント： タイ料理の米粉の焼きそばを、小麦粉の焼きそば麺で再現。えびや小ねぎなど作りやすい材料で作ります。 パッタイ風焼きそばの基本情報 調理時間：15分 レシピのポイント： 味付けの失敗が ...

ひとことコメント： 「タイの台所 タイ焼きそばセット」を使ったパッタイの作り方と商品レビューです。エビと豚肉、もやしを加えた具沢山なトッピングで楽しみます。 商品レビュー 「タイの台所」シリーズの「タ ...

ひとことコメント： タイ米（インディカ米）は炊飯器でも炊けますが、鍋を使った湯取り法という炊き方をすると、ナッツやポップコーンのような独特の香りが強めに出ます。お米の香りを楽しみたい方におすすめの炊き ...

ひとことコメント： タイ料理のカオパットクン風のエビチャーハンです。インディカ米（タイ米）を使用するとパラパラに仕上がります。 エビチャーハンの基本情報 調理時間：15分 レシピのポイント： 味付けの ...

ひとことコメント： ガパオライスならぬガパオ焼きそば。「いなば とりそぼろとバジル」を使用したタイ風ピリ辛焼きそばのレシピです。 ガパオ焼きそばの基本情報 調理時間：15分 レシピのポイント： 「いな ...