焼き物

油揚げスティックのレシピ

ひとことコメント:

油揚げを細長く切ってフライパンで焼くだけなのに、こんなにおいしいとは!お好みのディップと合わせてお召し上がりください!

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油揚げスティックの基本情報

調理時間:

5分

レシピのポイント:

  • 材料を切ってフライパンで焼くだけのお手軽なレシピです。
  • 簡単に作れておつまみにピッタリなレシピです。
  • 今回は3種類のディップ(七味マヨネーズ、甘味噌、味ぽん)を提案します!

油揚げスティックの材料(1人分)

  • 油揚げ … 2枚
  • サラダ油 … 小さじ1
  • マヨネーズ … 適量
  • 七味 … 適量
  • 味ぽん … 適量
  • 献立いろいろみそ … 適量

材料のポイント:

  • ディップは上記以外でお好みのものがあればご用意ください。

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油揚げスティックの作り方

step
1
準備・下ごしらえ

  1. 油揚げを0.8~1cm程度の幅で切っておく。

step
2
調理

  1. フライパンに油をひいてカットした油揚げを焼く。
  2. 表面に焼き色がついたらフライパンを火からおろす。

step
3
仕上げ

  1. ディップ用の小皿を3つ用意し、それぞれにマヨネーズと七味、献立いろいろみそ、味ぽんを適量入れる。
  2. 油揚げスティックを器に盛り付け、ディップ用の小皿を添えて出来上がり。

調理のポイント:

  • ディップ用の調味料はお好みで調整してください。
  • 味ぽんはつけながら食べる以外にも、スティックに振りかけて召し上がってもOKです。

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