ひとことコメント:
ノンフライヤーで調理する簡単フライシリーズ!今回はイオンの「骨取りたら」を使い白身魚フライを作るレシピです。
ノンフライヤーと骨取りたらでつくるひとくち白身魚フライの基本情報
調理時間:
20分
レシピのポイント:
- ノンフライヤーを使用するレシピです。
- イオンのトップバリュブランドで販売されている「骨取りたら」のアレンジレシピです。
- 骨抜き済みの切身を使用することで下ごしらえの時間短縮が可能です。
ノンフライヤーと骨取りたらでつくるひとくち白身魚フライの材料(2人分)
- 骨取りたら … 180g
- 卵 … 1個
- パン粉 … 30g
- 塩コショウ … 少々
- サラダ油 … 適量
材料のポイント:
- イオンのトップバリュブランドで販売されている「骨取りたら」を使用します。
- 「骨取りたら」は打ち粉済みなので小麦粉等は不要ですが、バッター液にしたい場合は適量を溶き卵に混ぜてお使いください。
- ノンフライヤーで油分が少ない海鮮系を調理する場合、サラダ油を吹きかけると上手に揚がります。オイルスプレーを用意しておくと便利です。
- ノンフライヤーで調理する場合はパン粉は目が細かいものを選びましょう。
使用した商品
「骨取りたら」は冷凍保存されているので長期保存も可能なうえに、骨がなく打ち粉済みですぐに使えるのが便利です。
一人暮らしでも冷凍庫のスペースを圧迫しないサイズなので、ストックもしやすいと思います。
チェック!
レシピで使用する材料の購入はこちらから!
ノンフライヤーと骨取りたらでつくるひとくち白身魚フライの作り方
step
1準備・下ごしらえ
- 骨取りたらをパッケージから取り出し、塩コショウをふっておく。
- ボウル等の容器に卵を割り入れて溶いておく。
step
2調理
- 下味をつけた骨取りたらを溶き卵、パン粉の順につけ、その上からスプレーでサラダ油をまんべんなく吹き付ける。
- 衣をつけた切身をノンフライヤーのバスケットに入れ、200℃に設定したノンフライヤーで6分加熱する。
- バスケットを取り出して切身をひっくり返し、4分加熱する。
step
3仕上げ
- 計10分加熱したらフライをノンフライヤーから取り出し、器に盛り付けてできあがり。
盛り付け例
調理のポイント:
- ノンフライヤーで揚げると吹き付けた油が下に移動していくため、まんべんなく揚げるために途中でひっくり返します。