揚げ物

ノンフライヤーで作るチーズちくわフライのレシピ

ひとことコメント:

ノンフライヤーで作るチーズ入りのちくわフライのレシピです。サクサクの衣をまとったちくわの中に、まったりとしたチーズ!ビールのおつまみにもぴったりです。

ノンフライヤーで作るチーズちくわフライの基本情報

調理時間:

20分

レシピのポイント:

  • ノンフライヤーを使用するレシピです。
  • 味付けの失敗が少ないため、自炊初心者でも安心なレシピです。

レシピキーワード:

ノンフライヤーで作るチーズちくわフライの材料(2人分)

  • ちくわ … 5本
  • シュレッドチーズ … 適量
  • 卵 … 1/2個
  • 薄力粉 … 大さじ1
  • 水 … 小さじ1
  • サラダ油 … 適量

材料のポイント:

  • サラダ油はスプレーして使います。欄外におすすめのオイルスプレー用の容器を記載しておりますので参考にしてください。

ノンフライヤーで作るチーズちくわフライの作り方

step
1
準備・下ごしらえ

  1. ちくわは半分または1/3に輪切りにし、穴の中にシュレッドチーズを詰める。
  2. バッター液をつくる。ボウルに小麦粉と卵、水を入れてダマがなくなるまで混ぜる。
  3. バット等の少し深さのある平らな容器にパン粉を出してならしておく。

step
2
調理

  1. ちくわにバッター液につけたらパン粉を絡め、ラップなどを敷いたバット等の容器に置く。
  2. 衣をつけたちくわの表面に、スプレーなどでサラダ油を吹きかけ、バスケットに入れる。
  3. バスケットをノンフライヤーにセットし、200℃設定で3分加熱する。
  4. ひっくり返して再度3分加熱する。

step
3
仕上げ

  1. 計6分間加熱したら、バスケットからちくわを取り出し、器に盛り付けて出来上がり。

盛り付け例:

調理のポイント:

  • 衣をつけたちくわを置くバットにラップを敷くのはサラダ油の汚れ防止のためです。洗うのが大変でなければそのままでもOKです。
  • 衣にサラダ油をスプレーする際はしっかり吹きかけてください。しっかり油をつけるときれいに揚がります。

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