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ホットサンドメーカーを使った今川焼(大判焼き・回転焼き)の温めなおし方

ひとことコメント:

買ってきてふにゃふにゃになってしまった今川焼を焼きたてに近い状態に焼きなおす方法をご紹介。生地の表面はカリッ、中のほうはもちもち、あんこもホカホカに復活。

ホットサンドメーカーを使った今川焼(大判焼き・回転焼き)の温めなおし方の基本情報

調理時間:

5分

レシピのポイント:

  • 電子レンジとホットサンドメーカーを使用した温め方の紹介です。

レシピキーワード:

ホットサンドメーカーを使った今川焼(大判焼き・回転焼き)の温めなおし方の材料(2人分)

  • 今川焼 … 1個

材料のポイント:

  • 用意する今川焼は市販のものを想定しています。
  • 冷凍食品の今川焼を使用する場合は温め時間を調整してください。

チェック!

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ホットサンドメーカーについて

今回使用したのはi-WANOというメーカーが販売している「はさもっか」という製品。IH・直火両方で使えるので利用シーンが熱源で限定されません。キャンプでも使用可能なのでアウトドア好きの方にもおすすめです。

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ホットサンドメーカーを使った今川焼(大判焼き・回転焼き)の温めなおし方の作り方

step
1
準備・下ごしらえ

  1. 今川焼を取り出し、耐熱の皿に乗せる。

取り出した直後は、生地の表面が少し湿っていてふにゃっとした感じ。

step
2
調理

  1. 今川焼を500Wの電子レンジで30秒程度温める。
  2. 今川焼をホットサンドメーカーに入れて挟み、中火で1分加熱する。
  3. ひっくり返して1分加熱する。

step
3
仕上げ

  1. 今川焼の両面をかるく触ってみて水分が抜けて硬さが出ていることを確認して火からおろす。
  2. ホットサンドメーカーから今川焼を取り出し、皿にのせてできあがり。

盛り付け例:

調理のポイント:

  • 冷凍食品の今川焼を使用する場合は、電子レンジでの温め時間をパッケージの説明通りにしてください。
  • ホットサンドメーカーでの加熱時間は、コンロの火力やホットサンドメーカーにより異なります。上記時間を基本に調整してください。

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