冷菜

ツナマヨコーン無限ピーマンのレシピ

ひとことコメント:

無限ピーマンをベースツナとマヨネーズ、コーンを加えました。コーンとマヨネーズで和えるのでピーマンが苦手な人でも食べられるかも!

ツナマヨコーン無限ピーマンの基本情報

調理時間:

10分

レシピのポイント:

  • フライパン・鍋は不要。電子レンジで調理しますのでお手軽です。
  • 味付けの失敗が少ないため、自炊初心者でも安心なレシピです。

レシピキーワード:

ツナマヨコーン無限ピーマンの材料(2人分)

  • ピーマン … 5個
  • ツナ缶 … 1個
  • コーン缶 … 75g
  • マヨネーズ … 大さじ3
  • 顆粒鶏がらスープ … 小さじ1/2

材料のポイント:

  • ピーマンは大きめで身が厚めのものを選ぶと食感が良くなります。
  • ツナのタイプは水煮、オイル漬け、どちらでも構いません。今回は水煮タイプを使用しています。
  • コーンは一般的なコーン缶(150g)の半量を想定しています。

ツナマヨコーン無限ピーマンの作り方

step
1
準備・下ごしらえ

  1. ピーマンは洗って5mm幅程度の千切りにする。
  2. ツナ缶の水、または、オイルをかるくきっておく。

step
2
調理

  1. ボウルにピーマンを入れてラップをかけ、500Wの電子レンジで2分間加熱する。
  2. ラップを外してツナ、マヨネーズ、コーン、顆粒鶏がらスープを加えて全体に和える。
  3. 粗熱をとり、ボウルごと冷蔵庫で冷やしておく。

step
3
仕上げ

  1. 食べる直前に器に盛り付けてできあがり。

盛り付け例:

調理のポイント:

  • 粗熱をとった状態で温かいままでも食べられますが、調味液に漬けておくことで味が浸みておいしくなります。

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