ひとことコメント：
かぼちゃと玉ねぎを合わせて食感をプラス！マヨネーズ＆コンソメで味付けするので、もったりした食感が苦手な方や、甘めのかぼちゃサラダが苦手な方におすすめです。
こちらもチェック
玉ねぎ無し版のかぼちゃのマヨネーズサラダのレシピはこちらをご覧ください。
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かぼちゃのマヨネーズサラダのレシピ
ひとことコメント： シンプルな味付けでねっとりとしたかぼちゃの食感と甘みがクセになるサラダです。電子レンジで調理するのでラクチン！ かぼちゃのマヨネーズサラダの基本情報 調理時間：15分 レシピのポイ ...
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かぼちゃのマヨネーズサラダの基本情報
調理時間：
15分
レシピのポイント：
- フライパン・鍋は不要。電子レンジで調理しますのでお手軽です。
- 味付けの失敗が少ないため、自炊初心者でも安心なレシピです。
かぼちゃのマヨネーズサラダの材料（1人分）
- かぼちゃ … 300g
- 玉ねぎ … 1/2個
- マヨネーズ … 大さじ6
- 顆粒コンソメ … 小さじ1/2
- 塩コショウ … 少々
材料のポイント：
- かぼちゃは既にカットされたものや、冷凍かぼちゃなどを利用してもOKです。
チェック！
かぼちゃのマヨネーズサラダの作り方
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1準備・下ごしらえ
- かぼちゃにそのままラップをかけて500Wの電子レンジで2分加熱する。
- スプーンなどでかぼちゃのワタを取り除いたら、包丁で皮を削ぎ落とし、3cm角にカットする。
- 玉ねぎは皮をむいて細かいみじん切りにする。
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2調理
- ボウルにカットしたかぼちゃと玉ねぎを入れてラップをし、500Wの電子レンジでさらに6分加熱する。
- フォークで粗く潰し、マヨネーズ、塩コショウを加えて混ぜる。
- 食べる直前まで冷蔵庫で冷やしておく。
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3仕上げ
- 器に盛り付けてできあがり。
調理のポイント：
- かぼちゃはそのままではカットしにくいので、カットする前に電子レンジで少し加熱してやわらかくしています。
- カット済みのかぼちゃや冷凍かぼちゃを使用する場合は、カットするまでの工程を省略してOKです。