ひとことコメント：
「ジンラーメン」にキャベツ、にんじん、しいたけ等をトッピング！辛ウマなラーメンを楽しみましょう！
商品レビュー
今回レビューするのは「オットギ ジンラーメン」です。
パッケージに記載されている「순한맛」は「まろやかな味」という意味。ここでは英語表記にもあるように「マイルド」タイプと呼ぶことにします。
日本ではあまりなじみのないジンラーメンですが、チゲ鍋のシメによく使われる「サリ麺」を作っているメーカーの製品なんですね。
今回は辛さ控えめな「マイルド」を試してみました。パッケージは黄色を基調に、前面に「진라면（ジンラーメン）순한맛（マイルド）」と表示されています。
パッケージの中身は、インスタント麺、かやく、スープの3つ。韓国食品の辛いラーメンの定番セットという感じ。
今回は具材として野菜類、しいたけを蒸したものをトッピング。
うーん、結構辛い。でもうまい！
辛ラーメンに比べると少し控えめな辛さに感じますが、マイルドという表記でもそれなりの辛さです。
最初は大丈夫と思って食べ進めると、後からじんわり辛味がやってくる…。そういう感じが好きな人におすすめです。
辛ラーメンに比べると流通がまだまだで一般的なスーパーでは取り扱っているところが少なめ。ぜひ通販や輸入食品を扱っているお店で探してみてください。
野菜トッピングのジンラーメン（マイルド）の基本情報
調理時間：
15分
野菜トッピングのジンラーメン（マイルド）の材料（1人分）
- ジンラーメン … 1袋
- キャベツ … 1枚
- しいたけ … 1個
- にんじん … 1/4本
- 小ねぎ … 1/2本
- 水 … 550ml
材料のポイント：
- 上記の材料のほか、長ネギや白菜などを使用してもおいしくいただけます。
チェック！
レシピで使用する材料の購入はこちらから！
野菜トッピングのジンラーメン（マイルド）の作り方
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1準備・下ごしらえ
- 鍋にお湯を沸かしておく。
- 野菜類は一口大に切り、シリコンスチーマー等に入れ、500W電子レンジで1分30秒加熱する。
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2調理
- お湯が沸いたら、鍋にラーメンのスープとかやくを入れ、麺を割り入れる。
- 麺が軽く麺をほぐして、パッケージに記載の通りの時間で加熱する。
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3仕上げ
- 器に盛り付け、具材をトッピングしてできあがり。
調理のポイント：
- シリコンスチーマーがない場合は、耐熱ボウル等に入れてふんわりラップをかけて加熱してください。
- 野菜の加熱が足りないと感じたら、10～20秒ずつ時間を増やして再加熱してください。