ひとことコメント：
いわしの醤油煮・煮つけ缶を使用して手早く一品料理をつくります。
キャンプなどの野外調理でも使える缶詰レシピです。
いわしの煮つけの卵とじの基本情報
調理時間：
5分
レシピのポイント：
- いわしの醤油煮・煮つけ缶を使用することで下ごしらえの時間短縮を図ります。
- 味付けの失敗が少ないため、自炊初心者でも安心なレシピです。
いわしの煮つけの卵とじの材料（2人分）
- いわしの醤油煮缶 … 1缶
- 小ねぎ … 1/2本分
- 卵 … 1個
材料のポイント：
- 今回のレシピでは「マルハニチロ いわし煮付 缶詰」を使用しました。
- 缶詰のたれをそのまま使うので、特に調味料は必要ありません。
- トッピングは小ねぎのほか、生姜の千切りなどもおすすめです。
いわしの煮つけの卵とじの作り方
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1準備・下ごしらえ
- 卵をボウル等に割り入れ、溶き卵を作っておく。
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2調理
- 蓋つきの小さい鍋かフライパンにいわしの醤油煮缶の内容物を全て入れる。
- いわしの醤油煮とたれを熱する。
- いわしとたれが温まったら弱火にして、溶き卵を流し入れて蓋をする。
- 30秒ほど待って蓋をとり卵とじ状態になっていることを確認する。
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3仕上げ
- 器に盛り付けて、トッピングの小ねぎなどを乗せて出来上がり。
調理のポイント：
- 調理工程4で卵とじの状態を確認し、お好みの硬さにしあげてください。
