うどん

焼きうどん

かつおだしの焼きうどんのレシピ

ひとことコメント:顆粒和風だしを味付けのベースに醤油で香りづけをした和風の焼きうどんです。さっと簡単に作れるのでお昼ごはんにも便利。 かつおだしの焼きうどんの基本情報 調理時間:15分 レシピのポイン ...

うどん

白だしでつくる冷やしぶっかけうどんのレシピ

ひとことコメント: 白だしを使った冷やしぶっかけうどんのレシピです。お好みの具材をトッピングしてお楽しみください。 おすすめレシピ: ベースとなったレシピはこちら。 れんこんチップを添えた冷やしぶっか ...

うどん

基本の冷やしぶっかけうどんのレシピ

2023/6/11    , ,

ひとことコメント: つるつるのうどんに冷たいつゆをぶっかけ!茹でうどんを使うので調理時間が短くて済むのもポイントです。トッピングはお好みでアレンジOK! おすすめレシピ: れんこんチップを添えた冷やし ...

うどん

冷やしぶっかけさぬきうどんのレシピ

ひとことコメント: もちもちした弾力のある食感が癖になるさぬきうどんを冷たい汁をかけていただきます。トッピングはお好みでアレンジOK! おすすめレシピ: れんこんチップを添えた、基本のぶっかけうどんの ...

焼きうどん

しめじとキャベツの豚ネギ塩焼きうどんのレシピ

ひとことコメント:豚肉と小ねぎに塩ベースの味付けの焼きうどん。たっぷりのキャベツとしめじで食べ応え満点です! 基本の焼きうどんの基本情報 調理時間:15分 レシピのポイント: 調味料の代わりに塩ラーメ ...

焼きうどん

豚ひき肉としめじの焼きうどんのレシピ

ひとことコメント:焼きうどんに豚ひき肉としめじをトッピング。肉類にひき肉を使っているので嚙む力が弱っている方にもおすすめです。 基本のレシピ このレシピは以下のレシピをベースに材料や作り方をアレンジし ...

焼きうどん

醤油香る焼きうどんのレシピ

ひとことコメント:塩ベースの基本の焼きうどんに醤油を加えて香りづけ!野菜や肉がしっかりとれる焼きうどんのレシピです。 基本のレシピ このレシピは以下のレシピをベースに材料や作り方をアレンジしています。 ...

うどん

お雑煮うどんのレシピ

2022/11/2    , , ,

ひとことコメント: 醤油で味付けしたお雑煮とうどんをドッキング!お雑煮だけでは物足りない場合にどうぞ! お雑煮うどんの基本情報 調理時間:15分 レシピのポイント: 味付けの失敗が少ないため、自炊初心 ...

うどん

冷たい小うどん(小さいおうどん)のレシピ

2022/5/15    , ,

ひとことコメント: つるつるっと食べられる小さな冷たいおうどんのレシピです。刻みおくらを添えて暑くて食欲のないときにも食べやすくしました。 冷たい小うどん(小さいおうどん)の基本情報 調理時間:10分 ...

うどん

2日目のカレーでつくるカレーうどんのレシピ

ひとことコメント: 一晩寝かせたカレーをカレーうどんにリメイク!スパイスを足してちょっと刺激的にアレンジします。 2日目のカレーでつくるカレーうどんのレシピの基本情報 調理時間:15分 レシピのポイン ...

焼きうどん

醤油風味の焼きうどんのレシピ

ひとことコメント: 基本の焼きうどんをベースに醤油で香りづけした焼きうどんです。キャベツのシャキシャキした食感が楽しめます。 醤油風味の焼きうどんの基本情報 調理時間:15分 レシピのポイント: 調味 ...

うどん

温かい小うどん(小さいおうどん)のレシピ

2022/1/25    , ,

ひとことコメント: メインとなるおかずやごはんが少なくて、お吸い物やお味噌汁ではちょっと物足りない…。そんなには小さいおうどんはいかが? 温かい小うどん(小さいおうどん)の基本情報 調理時間:10分 ...

自炊の教科書 調理科学

ゆでうどんが酸っぱいと感じる時の対処法

ゆでうどんが酸っぱく感じる? スーパーで1パック100円程度で購入でき、いろいろな料理に使用できる「ゆでうどん」は便利な食材です。 しかし、賞味期限が切れておらず、保存状態も良いはずなのに、酸っぱいに ...

焼きうどん

ホルモンどて煮入り焼きうどんのレシピ

ひとことコメント: 名古屋めしのホルモンのどて煮を焼きうどんに入れました!濃厚な味噌が麵に絡んでおいしい! ホルモンどて煮入り焼きうどんの基本情報 調理時間:15分 レシピのポイント: ホルモンどて煮 ...

うどん

ポン酢の冷しぶっかけうどんのレシピ

ひとことコメント: さっぱりしたうどんが食べたいときにはこれ!ポン酢の酸味が食欲をそそります。サラダチキンを添えていただきます。 ポン酢の冷しぶっかけうどんの基本情報 調理時間:15分 レシピのポイン ...

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