ラーメン

うまかっちゃんのにんにくキャベツトッピングのレシピ

ひとことコメント:

とんこつラーメン「うまかっちゃん」に、にんにく風味のゆでキャベツをトッピング!もりもり食べられます!

うまかっちゃんのにんにくキャベツトッピングの基本情報

調理時間:

10分

レシピのポイント:

  • 味付けの失敗が少ないため、自炊初心者でも安心なレシピです。
  • 「ハウス食品 うまかっちゃん」のアレンジレシピです。

うまかっちゃんのにんにくキャベツトッピングの材料(2人分)

  • うまかっちゃん … 2食分
  • キャベツ … 4枚
  • おろしにんにく … 小さじ1/4
  • 塩 … 少々
  • いりごま … 少々
  • 水 … 1100ml

材料のポイント:

  • ラーメンは「ハウス食品 うまかっちゃん」を使用しています。
  • いりごまはお好みでご用意ください。

うまかっちゃんのにんにくキャベツトッピングの作り方

step
1
準備・下ごしらえ

  1. 鍋に水を入れて湯を沸かす。
  2. キャベツは一口大程度で食べやすい大きさに切り分ける。

step
2
調理

  1. 湯が沸いたらキャベツを入れて1分程茹でる。
  2. 鍋からキャベツだけを取り出してザルにあけ、おろしにんにくと塩をかけて和える。
  3. 残しておいた湯でうまかっちゃんのパッケージ説明通り麺を茹でてスープをつくる。

step
3
仕上げ

  1. 器にラーメンを盛り付けて、茹でて調味料を和えたキャベツを盛り付けてできあがり。

調理のポイント:

  • にんにくの量はお好みに合わせて調整してください。苦手な場合は少な目から試して味見をしながら加えてください。

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