スイーツ

パンの耳でつくるワッフルのレシピ

ひとことコメント:

サンドウィッチやホットサンドでカットしたパンの耳をリメイクするシリーズ。余ってしまったパンの耳がなんとサクサクのワッフルに大変身!

パンの耳でつくるワッフルの基本情報

調理時間:

15分

レシピのポイント:

  • 余ったパンの耳を有効活用するリメイクレシピです。
  • ワッフルメーカー、または、ホットサンドメーカーを使用します。

レシピキーワード:

パンの耳でつくるワッフルの材料(1人分)

  • パンの耳 … 35g
  • 卵 … 1個
  • 牛乳 … 大さじ1
  • はちみつ … 小さじ1
  • バター … 少々

材料のポイント:

  • 道具としておろし器、ワッフルメーカーをご用意ください。

パンの耳でつくるワッフルの作り方

step
1
準備・下ごしらえ

  1. パンの耳をおろし器ですりおろし、生パン粉を作る。
  2. ボウルに生パン粉、卵、牛乳、はちみつを入れてヘラなどで混ぜ、生地をつくる。

step
2
調理

  1. ワッフルメーカーの電源を入れ鉄板を温める。
  2. バター適量を鉄板の上に置き、キッチンペーパーなどで鉄板全体にバターをなじませる。
  3. ワッフルメーカーに生地を置き、鉄板で挟んでしばらく焼く。

step
3
仕上げ

  1. 両面に焼き目がついたら、器に盛り付けてできあがり。

調理のポイント:

  • ワッフルメーカーのサイズにより焼く量を調整してください。
  • ワッフルメーカーの許容量を超えて生地を入れると焦げつきや機械の故障につながりますのでご注意ください。

その他のパンの耳アレンジレシピ

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