ごはんもの

ウインナー丼のレシピ

ひとことコメント:

ウインナーを焼いてご飯の上にどどーんと盛り付け!
シンプルだけどおいしいどんぶりものレシピです。お子様にもおすすめ!

ウインナー丼の基本情報

調理時間:

10分

レシピのポイント:

  • フライパンのみで調理しますのでお手軽です。
  • 味付けの失敗が少ないため、自炊初心者でも安心なレシピです。

レシピキーワード:

ソーセージ ミニトマト レタス 卵

ウインナー丼の材料(2人分)

  • ウインナー … 6本
  • レタス … 1枚
  • ミニトマト … 4個
  • シュレッディングチーズ … 少々
  • ゆで卵 … 1個
  • ご飯 … 300g

材料のポイント:

  • ウインナーは肉汁が多めの皮が付いたタイプ(シャウエッセンやアルトバイエルン等)がおすすめです。
  • お好みでマヨネーズやシーザーサラダドレッシング、トンカツソース等をかけてもおいしいと思います。

ウインナー丼の作り方

step
1
準備・下ごしらえ

  1. ウインナーは食べやすい大きさにカットしておく。
  2. レタスは水で洗い、1cm~2cmくらいの幅で切っておく。
  3. ミニトマトはみじん切りにしておく。
  4. ゆで卵は輪切りにしておく。

step
2
調理

  1. フライパンを熱してウインナーを炒める。
  2. ご飯をどんぶりによそっておき、その上にレタス、シュレッドチーズを乗せておく。
  3. ウインナーを炒め終わったら、どんぶりに炒めたウインナーを乗せる。

step
3
仕上げ

  1. トマト、ゆで卵をトッピングし、お好みでソースやドレッシング、マヨネーズをかけてできあがり。

調理のポイント:

  • ゆで卵のカットには「ゆで卵切り」があると便利です。
  • ウインナーから出た油分や汁がフライパンに残っている場合は、その汁もどんぶりにかけてください。
  • ゆで卵を作る時間がない時は、ウインナーを炒めた後、目玉焼きや炒り卵を作って乗せてください。

このレシピを作った経緯

タコライスのウインナー版をイメージして作りました。
子供がまだ辛味やスパイスの香りに慣れておらず、同じような見た目で子供にも食べやすいものを、と考えてできたレシピです。

 

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