おかず

あんかけ

厚揚げの和風あんかけのレシピ

2023/2/21    , ,

ひとことコメント: 香ばしくカリっと表面を焼いた厚揚げに熱々のあんをかけました。おかずとしてもお酒のおつまみとしても使えます。 厚揚げの和風あんかけの基本情報 調理時間:15分 レシピのポイント: 味 ...

サラダ

きゅうりのマヨネーズサラダのレシピ

ひとことコメント: 千切りきゅうりをクリーミーなマヨネーズソースで和えました。ほどよい酸味と甘みでもりもり食べられます。 きゅうりのマヨネーズサラダの基本情報 調理時間:10分 レシピのポイント: フ ...

あんかけ

さつま揚げとえのきのあんかけのレシピ

ひとことコメント: 香ばしく焼いたさつま揚げを和風だしのスープで煮てあんかけにしました。スープの代わりにそのまま食べてもよし、ご飯にかけてもよし、の便利な一品です。 さつま揚げとえのきのあんかけの基本 ...

炒め物

キャベツと長ねぎの豚キムチ炒めのレシピ

ひとことコメント: 基本の豚キムチ野菜炒めをベースに具材をキャベツ、長ねぎ、にんじんにしたものです。辛さは控えめ。ごま油を加えて香りを出しています。 おすすめレシピ: その他の豚キムチ炒めのバリエーシ ...

冷菜

おくらの梅かつお和え(甘口)のレシピ

2023/2/16    , ,

ひとことコメント: 刻んだおくらを細かくした梅とかつお節で和えました。甘めの味付けなので酸味と塩気の強い梅干しが苦手な場合にお試しください。 梅とかつおを合わせたおくらのお浸しのレシピはこちら! 甘口 ...

冷菜

ほうれん草の鰹節和えのレシピ

2023/2/13    ,

ひとことコメント: しっとりとした鰹節と醤油の香りがしみたほうれん草がおいしい!簡単につくれる副菜です。 ほうれん草の鰹節和えの基本情報 調理時間:10分 レシピのポイント: 味付けの失敗が少ないため ...

あんかけ

餃子のタネの余りを使った麻婆春雨のレシピ

ひとことコメント: 余りがちな「餃子のたね」を使った一品です。餃子を作った時に多めにたねを作っておいて再利用という使い方も。 餃子のタネの余りを使った麻婆春雨の基本情報 調理時間:20分 レシピのポイ ...

炒め物

ほうれん草のガーリックオイル炒めのレシピ

ひとことコメント: ほうれん草とガーリックの香りは相性抜群!さっと炒めるだけで作れるのでちょっとした付け合わせに便利です。 ほうれん草のガーリックオイル炒めの基本情報 調理時間:10分 レシピのポイン ...

炒め物

白菜とベーコンのオリーブオイル炒めのレシピ

ひとことコメント: 白菜とベーコンをさっとオリーブオイルで炒めました。主菜にも副菜にも使える便利なレシピです。 白菜とベーコンのオリーブオイル炒めの基本情報 調理時間:10分 レシピのポイント: 鶏ガ ...

焼き物

白菜のオーブン焼きのレシピ

2023/2/3    

ひとことコメント: 白菜をそのままオーブンで焼くだけ!葉の部分はサクサクパリパリ、根元に近い部分は水分多めでシャリシャリした食感。ほんのり塩味と白菜の甘みが味わえます。 白菜のオーブン焼きの基本情報 ...

煮物

白菜とソーセージの豆乳クリーム煮のレシピ

ひとことコメント: 炒めたウインナーと白菜をほっこり温かい豆乳クリームでいただきます。牛乳で作るよりも若干あっさりとした仕上がりです。 白菜とソーセージの豆乳クリーム煮の基本情報 調理時間:20分 レ ...

焼き物

たこ焼き器でつくる焼きおにぎりのレシピ

2023/1/30    ,

ひとことコメント: たこ焼き器でつくる小さくてまん丸な焼きおにぎりのレシピです。たこ焼きパーティーの変わり種メニューとしてお楽しみください! たこ焼き器でつくる焼きおにぎりの基本情報 調理時間:10分 ...

煮物

照り焼きソース炒り卵煮のレシピ

ひとことコメント: 照り焼きソースがあまったときに同じフライパンで作る炒り卵煮です。甘じょっぱい煮汁がごはんにぴったりです。 照り焼きソース炒り卵煮の基本情報 調理時間:10分 レシピのポイント: 鶏 ...

焼き物

鶏もも肉の生姜照り焼きのレシピ

2023/1/26    ,

ひとことコメント: 甘辛な味付けの鶏肉の照り焼きに生姜の香りを加えました。とろっとしつつもさわやかな香りのある照り焼きダレとジューシィな鶏もも肉がぴったり合います。 鶏もも肉の生姜照り焼きの基本情報 ...

あんかけ

チンゲン菜とにんじんの醤油甘酢あんのレシピ

ひとことコメント: チンゲン菜とにんじんを醤油風味の中華風甘酢あんにしました。そのまま食べても良いですし、半熟卵やごはんと合わせてもおいしくいただけます! チンゲン菜とにんじんの醤油甘酢あんの基本情報 ...

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