ひとことコメント：
牛肉と白菜のすき焼き風炒めを卵でとじて丼物にアレンジ！余ってしまった場合も残さず食べられます！
牛肉と白菜のすき焼き風炒め丼の基本情報
調理時間：
10分
牛肉と白菜のすき焼き風炒め丼の材料（2人分）
- 牛肉と白菜のすき焼き風炒め … 130g
- 卵 … 1個
- ご飯 … 180g
- 塩 … 少々
材料のポイント：
- 「牛肉と白菜のすき焼き風炒め」は汁を含めた分量です。作り方はレシピをご覧ください。
-
牛肉と白菜のすき焼き風炒め煮のレシピ
ひとことコメント： 牛薄切り肉と白菜などの野菜を一緒に炒め、甘じょっぱいすき焼き風の味付けでさっと煮ました。お好みで溶き卵でお召し上がりください。 牛肉と白菜のすき焼き風炒め煮の基本情報 調理時間：1 ...
続きを見る
チェック！
レシピで使用する材料の購入はこちらから！
牛肉と白菜のすき焼き風炒め丼の作り方
step
1準備・下ごしらえ
- 卵はボウルなどの容器に割入れて軽く塩をふり、箸などで溶いておく。
- 丼ぶりにご飯を盛り付ける。ご飯が冷めている場合は温めておく。
step
2調理
- 小さめのフライパンで牛肉と白菜のすき焼き風炒めを温める。
- 炒め物がくつくつ言い始めたら、溶き卵を回し入れ、蓋をして卵とじにする。
step
3仕上げ
- 丼ぶりに盛り付けたご飯の上に、卵とじにした炒め物をスライドさせるように流し入れて出来上がり。
盛り付け例：
調理のポイント：
- 卵とじにする際の卵の固さはお好みで調整してください。あまり火を通さず半熟程度にするのがすき焼きの食べ方に似ているのでおすすめです。