おかず

お惣菜で天丼を作ろう!天丼のつゆのレシピ

ひとことコメント:

スーパーやお惣菜屋さんの天ぷらをつくって天丼に!
調味料を合わせて加熱!水で伸ばすだけの簡単な天丼のたれの作り方です。

天丼のつゆの基本情報

調理時間:

5分

レシピのポイント:

  • 味付けの失敗が少ないため、自炊初心者でも安心なレシピです。
  • 手順がとても簡単なレシピです。

レシピキーワード:

天丼のつゆの材料(2人分)

  • 醤油 … 大さじ2
  • みりん … 大さじ2
  • 砂糖 … 小さじ1
  • 顆粒和風だし … 小さじ1/2
  • 水 … 大さじ4

材料のポイント:

  • 水の量でたれの濃さを調整できます。

天丼のつゆの作り方

step
1
準備・下ごしらえ

  1. 醤油、みりん、砂糖、顆粒和風だしを計量して鍋に入れる。

step
2
調理

  1. 調味料を合わせた鍋を加熱し、沸騰させる。
  2. 鍋から出ている湯気からアルコールの香りが無くなったら、水を足してのばす。

step
3
仕上げ

  1. どんぶりにご飯、天ぷらを盛り付けて、上から作ったたれをかける。

調理のポイント:

  • 加熱の工程は電子レンジでも調理可能です。耐熱ボウルでラップなどをして加熱してください。

アレンジ

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