おかず

皿うどんでつくるパリパリ無限キャベツのレシピ

ひとことコメント:

皿うどんのパリパリした麺がクセになる!無限に食べられちゃうキャベツサラダのレシピです。

皿うどんでつくるパリパリ無限キャベツの基本情報

調理時間:

10分

レシピのポイント:

  • フライパン・鍋は不要で洗い物は少なくてすみ、後片付けも簡単です。
  • 皿うどんの麺を使用することで独特の食感が楽しめます。
  • 味付けの失敗が少ないため、自炊初心者でも安心なレシピです。
  • スライサーを使用することで時短が可能です。

レシピキーワード:

皿うどんでつくるパリパリ無限キャベツの材料(2人分)

  • キャベツ … 1/8玉
  • にんじん … 1/8本
  • ツナ缶 … 1/2缶
  • 皿うどんの麺 … 30g
  • 顆粒鶏がらスープ … 小さじ1/2
  • ごま油 … 少々

材料のポイント:

  • ツナ缶はオイル漬けのものを使用することをおすすめします。

皿うどんでつくるパリパリ無限キャベツの作り方

step
1
準備・下ごしらえ

  1. キャベツは千切りにして水にさらし、サラダスピナーでしっかり水をきっておく。
  2. にんじんは皮をむいてスライサーにかけ、細い千切りにしておく。
  3. 皿うどんの麺は一口サイズに砕いておく。

step
2
調理

  1. ボウルにキャベツとにんじん、軽く油を切ったツナ缶を入れ、顆粒鶏がらスープとごま油を加えて和える。
  2. 食べる直前まで冷蔵庫で冷やしておく。

step
3
仕上げ

  1. 食べる前に砕いた皿うどんの麺を加えて混ぜ、器に盛り付けたら出来上がり。

調理のポイント:

  • 皿うどんの麺は水分を吸ってしなしなになってしまうので、器に盛り付ける前に混ぜるようにしてください。
  • キャベツの千切りはキャベツ用の大型スライサーを使うとふわふわのキャベツの千切りがつくれます。

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