軽食

ホットサンドのレシピ

ひとことコメント:

一人で作ってわしわし食べるもよし、みんなでわいわい楽しく作ってもよし。
昨日の残り物を入れてもOKという超万能な料理、ホットサンドのレシピです。

ホットサンドの基本情報

調理時間:

15分

レシピのポイント:

  • ホットサンドメーカーが必要です。
  • ハムチーズ、ハムエッグ、野菜ツナを作ります。

ホットサンドの材料(2人分)

  • 食パン(8枚切り) … 6枚
  • ハム … 4枚
  • スライスチーズ … 2枚
  • 卵 … 1個
  • ピーマン … 1/2個
  • 玉ねぎ … 1/8個
  • ツナ缶 … 1/2缶
  • バター … 少々
  • マヨネーズ … 少々
  • 塩コショウ … 少々

材料のポイント:

  • サンドウィッチ用食パンでも代用可能です。
  • 野菜ツナの具材は適宜お好きなものをご用意ください。レタスやキャベツ千切り、ミニトマトなどもおすすめです。
  • 残り物のおかずをはさんでもOK。例えば、肉じゃが等も意外と合います。

ホットサンドの作り方

step
1
準備・下ごしらえ

  1. 食パンは耳を落としておく。
  2. 卵はフライパンで炒め、塩コショウして半熟の炒り卵にしておく。
  3. ピーマンと玉ねぎは薄い輪切りにしておく。
  4. ツナ缶は油をきってマヨネーズとあえておく。

step
2
調理

  1. パンの内側部分にバターを塗る。
  2. ハムチーズの場合、下からパン、チーズ、ハム、マヨネーズを薄く塗り、パンの順に挟む。
  3. ハムエッグの場合、下からパン、ハム、炒り卵、パンの順に挟む。
  4. 野菜ツナの場合、下からパン、野菜、ツナ、野菜、パンの順に挟む。
  5. ホットサンドメーカーで焼く。

step
3
仕上げ

  1. パンの表面に焼き目がついたら取り出し、半分に切って皿に盛り付ける。

調理のポイント:

  • 挟む具材はあまり詰め込みすぎないように気を付けてください。ホットサンドメーカーのサイズにもよりますが、詰め込みすぎはパンからはみ出て焦げる原因となります。
  • チーズを入れる場合はなるべく中心に寄せてください。外側にはみ出ているとチーズが外に出てしまいます。

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