大根

雑炊

大根としめじの卵とじ雑炊のレシピ

2024/1/19    , , , ,

ひとことコメント: 薄切りの大根としめじの雑炊を卵とじにしました。寒い季節はもちろん、ちょっと胃腸にやさしいものが食べたいときにどうぞ。 大根としめじの卵とじ雑炊の基本情報 調理時間:15分 レシピの ...

煮物

大根と鶏もも肉の甘辛煮込みのレシピ

2024/1/18    , ,

ひとことコメント: 柔らかい大根と鶏もも肉を甘辛い煮汁でじっくり煮込みました。お酒のおつまみにも白いご飯にもぴったりの一品です。 おすすめレシピ 同じ味付けで汁気の少ないバージョンです。こちらは煮汁に ...

味噌汁

野菜てんこ盛り豚汁のレシピ

ひとことコメント: 大根、キャベツ、しめじ、ねぎなど、様々な種類の野菜をたくさん入れた、まさに「てんこ盛り」の豚汁です。具沢山のお味噌汁が食べたいときにどうぞ。 おすすめレシピ: キャベツをメインにし ...

味噌汁

大根とねぎの味噌汁のレシピ

2023/12/21    , ,

ひとことコメント: 細切りにした大根と小ねぎ入りのシンプルな味噌汁。大根が手に入りやすい冬場に重宝するレシピです。 大根とねぎの味噌汁の基本情報 調理時間:15分 レシピのポイント: 味付けの失敗が少 ...

味噌汁

キャベツ入りの豚汁のレシピ

ひとことコメント: キャベツをメインにした具沢山の豚汁です。たくさん野菜を取りたいときにおすすめ! キャベツ入りの豚汁の基本情報 調理時間:15分 レシピのポイント: 味付けの失敗が少ないため、自炊初 ...

煮物

大根と白菜と豚肉の炒め煮のレシピ

ひとことコメント: 大根と白菜をさっと炒めから豚肉と一緒に煮ました。醤油とみりんのシンプルな味付け。大根と白菜の甘みが感じられます。 大根と白菜と豚肉の炒め煮の基本情報 調理時間:20分 レシピのポイ ...

味噌汁

信州みそでつくる大根とにんじんの味噌汁のレシピ

2023/11/22    , ,

ひとことコメント: 炒めた大根とにんじんの根菜を具材としたシンプルな味噌汁です。 おすすめレシピ: ベースとなったレシピはこちらから。 信州みそでつくる大根とにんじんの味噌汁の基本情報 調理時間:20 ...

煮物

大根と鶏もも肉の照り煮のレシピ

2023/10/30    ,

ひとことコメント: 柔らかい大根と鶏もも肉を照り焼きだれで煮ました。甘辛い味付けで白いご飯にぴったり! 大根と鶏もも肉の照り煮の基本情報 調理時間:30分 レシピのポイント: 味付けの失敗が少ないため ...

炒め物

大根とちくわの味噌炒めのレシピ

ひとことコメント: 柔らかく茹でた大根をちくわと一緒に甘辛い味噌で炒めました。炒められた味噌の香りがたまりません。 大根とちくわの味噌炒めの基本情報 調理時間:20分 レシピのポイント: 「イチビキ ...

冷菜

きゅうりと大根とトマトの中華風冷菜のレシピ

ひとことコメント: 細切りのきゅうりと大根、トマトをごま油風味の甘酢で和えた中華風の前菜です。中華料理の箸休めやサラダとしても便利な一品です。 おすすめレシピ 類似のレシピはこちらから。ごま油等の量を ...

スープ

大根の和風スープのレシピ

2023/5/29    ,

ひとことコメント: 大根と油揚げの入ったホッと温まる和風のスープです。大根の葉も利用します。 大根の和風スープの基本情報 調理時間:15分 レシピのポイント: 味付けの失敗が少ないため、自炊初心者でも ...

スープ

ちくわと切れ端野菜のスープのレシピ

ひとことコメント: 少しだけ残ってしまった野菜を使って作るスープです。冷蔵庫の野菜室のお掃除に便利です。 ちくわと切れ端野菜のスープの基本情報 調理時間:10分 レシピのポイント: 余っている野菜でさ ...

煮物

大根とひき肉のみぞれ煮のレシピ

2023/2/28    , , ,

ひとことコメント: 大根をふんだんにつかってみぞれ煮をつくりました。豚ひき肉入りでボリュームもあり、もりもり食べられる一品です。 大根とひき肉のみぞれ煮の基本情報 調理時間:20分 レシピのポイント: ...

刺身

鯵(アジ)の刺身のレシピ

2023/2/22    ,

ひとことコメント: 鯵(アジ)を三枚におろして刺身にする手順をまとめました。切り方はそぎ切りにしています。 鯵(アジ)の刺身の基本情報 調理時間:15分 レシピのポイント: 鯵を三枚おろしにする手順を ...

スープ

プゴク(韓国の干しタラのスープ)のレシピ

ひとことコメント: 干したスケトウダラ(プゴ)と野菜をじっくり煮た韓国料理のスープです。とてもやさしい味でご飯を浸してもおいしい! プゴク(韓国の干しタラのスープ)の基本情報 調理時間:20分 レシピ ...

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