おかず

餃子

塩ラーメンスープと顆粒スープを使ったスープ水餃子のレシピ

ひとことコメント: 冷凍水餃子と中華風スープを合わせました。塩ラーメンスープと顆粒のスープの組み合わせで好みの味付けに調整できます。 塩ラーメンスープと顆粒スープを使ったスープ水餃子の基本情報 調理時 ...

煮物

鶏もも肉と玉ねぎの卵とじのレシピ

2024/2/13    , ,

ひとことコメント: 親子丼風の一品料理です。スプーンですくって食べてもよし。もちろん白いご飯にかけて親子丼のように食べてもおいしい! ひとことコメント: 鶏もも肉と玉ねぎの卵とじの基本情報 調理時間: ...

煮物

大根とさつま揚げの煮物のレシピ

2024/2/12    ,

ひとことコメント: 軽く炒めたさつま揚げと大根を醤油とだし汁で煮ました。ほっこり温まる一品。 大根とさつま揚げの煮物の基本情報 調理時間:30分 レシピのポイント: 味付けの失敗が少ないため、自炊初心 ...

豆腐

ブロッコリーの白和えのレシピ

ひとことコメント: 冷凍ブロッコリーを使って白和えを作りました。和え衣は豆腐とすりごまを使います。 ブロッコリーの白和えの基本情報 調理時間:10分 レシピのポイント: フライパン・鍋は不要。電子レン ...

焼き物

焼き茄子のトマトソース和えのレシピ

ひとことコメント: 輪切りにした茄子を焼き、バジル香るトマトソースと和えました。温かいままでも冷やしてもおいしい。いろいろな食べ方のできる一品です。 焼き茄子のトマトソース和えの基本情報 調理時間:1 ...

ソース

とろーりとろけるハンバーグのチーズソースのレシピ

ひとことコメント: とろーりとろける白いチーズソースをハンバーグに!濃厚なホワイトソースとチーズが相まってハンバーグがよりおいしく感じられます。 とろーりとろけるハンバーグのチーズソースの基本情報 調 ...

冷菜

トマトと千切りきゅうりとにんじんの中華風冷菜のレシピ

ひとことコメント: トマトと千切りのきゅうり、にんじんの冷菜です。さっぱりした中華風味の甘酢で和えました。シャキシャキした食感が楽しい一品です。 おすすめレシピ ベースになったレシピはこちら。 トマト ...

あんかけ

白菜と小松菜の中華野菜あんかけのレシピ

ひとことコメント: 白菜と小松菜、にんじん、しめじなどの野菜がたっぷり入った中華風のあんかけです。ご飯や炒めた麺と合わせてもおいしい! おすすめレシピ: ベースとなったレシピはこちらです。 白菜と小松 ...

卵料理

豚肉と長ねぎの中華風卵炒めのレシピ

ひとことコメント: 豚肉と長ねぎ、しいたけなどの野菜をオイスターソースで香ばしく炒め、半熟の卵と合わせました。白ご飯にぴったりの濃いめの味付けです。 おすすめレシピ: 卵でとじるタイプの調理法はこちら ...

煮物

大根と鶏もも肉の中華風炒め煮のレシピ

ひとことコメント: ごま油で香ばしく焼き目を付けた大根と鶏もも肉を醤油ベースの鶏ガラスープでじっくり煮ました。シャキシャキした大根の葉の食感がアクセント。 おすすめレシピ 同じ味付けで汁気の少ないバー ...

揚げ物

ノンフライヤーでつくる揚げ出し豆腐のレシピ

2024/1/22    , , ,

ひとことコメント: ノンフライヤーを使った揚げ出し豆腐の作り方です。ノンフライヤーで加熱するので豆腐を揚げる際の油跳ねなどを気にせず作れます。 ノンフライヤーでつくる揚げ出し豆腐の基本情報 調理時間: ...

煮物

大根と鶏もも肉の甘辛煮込みのレシピ

2024/1/18    , ,

ひとことコメント: 柔らかい大根と鶏もも肉を甘辛い煮汁でじっくり煮込みました。お酒のおつまみにも白いご飯にもぴったりの一品です。 おすすめレシピ 同じ味付けで汁気の少ないバージョンです。こちらは煮汁に ...

焼き物

鮭のホイル焼きのレシピ

2024/1/15    

ひとことコメント: アルミホイルで包んでそのまま焼くだけのプレーンな鮭のホイル焼きです。オーブンで焼くのでほったらかし状態の手間がかからない便利なレシピです! おすすめレシピ: バターと具材を加えたタ ...

煮物

ヒイカの煮つけのレシピ

2024/1/12    

ひとことコメント: ちいさめのイカでつくる煮つけです。調味料とさっと煮るだけなので簡単につくれます。 ヒイカの煮つけの基本情報 調理時間:15分 レシピのポイント: 味付けの失敗が少ないため、自炊初心 ...

あんかけ

なすと長ねぎと豚肉の和風醤油あんかけのレシピ

ひとことコメント: 香ばしく炒めた長ねぎとなすを醤油風味のあんで和えました。野菜と肉がバランスよく摂れる一品です。 なすと長ねぎと豚肉の和風醤油あんかけの基本情報 調理時間:20分 レシピのポイント: ...

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