おかず

焼き物

生姜焼き風トンテキのレシピ

ひとことコメント: 豚ロース厚切り肉を醤油味のトンテキにしました。玉ねぎとしょうがを使った生姜焼き風のソースで味付けします。 生姜焼き風トンテキの基本情報 調理時間:15分 レシピのポイント: 味付け ...

焼き物

焼きブロッコリーの和風マヨ和えのレシピ

ひとことコメント: 焼いて水分を飛ばしたブロッコリーを醤油と和風だしで味付けしたマヨネーズで和えました。茹でブロッコリーほど重くなくコリコリした食感が楽しめます。 焼きブロッコリーの和風マヨ和えの基本 ...

冷菜

甘口キャロットラペのレシピ

ひとことコメント: 洋食のメインディッシュの付け合わせや副菜代わりになる甘酸っぱいサラダ。調味料とにんじんだけで作れる便利なレシピです。 ベースとなったレシピ: 甘口キャロットラペの基本情報 調理時間 ...

煮物

白菜とベーコンとトマトのコンソメ煮のレシピ

ひとことコメント: 白菜を炒めて水分を出した後、くたっとさせるまで加熱するのがポイントです。チーズとトマトとベーコンの組み合わせがたまりません。 ベースとなったレシピ: こちらのレシピでは白菜をあらか ...

サラダ

業務用ポテサラ利用ゆで卵のポテトサラダのレシピ

ひとことコメント: 業務用のポテトサラダをアレンジしてリッチなゆで卵入りポテトサラダに。ゆで卵が用意できれば面倒な工程がなく切って混ぜるだけです。 ゆで卵のポテトサラダ(業務用ポテサラ利用)の基本情報 ...

卵料理

小松菜とピーマンの卵とじのレシピ

ひとことコメント: 小松菜とピーマンの炒め物に半熟卵をプラス!ごま油で炒めた青菜特有の香りと炒めた卵まろやかさがおいしい!ビールなどにもあいます! 小松菜とピーマンの卵とじの基本情報 調理時間:15分 ...

冷菜

刻みおくらとにんじんのお浸しのレシピ

2022/10/30    ,

ひとことコメント: 軟らかいおくらとにんじんのコリコリした食感が楽しいお浸しです。もう一品欲しい時、お酒のおつまみなどにも使えます。 おすすめレシピ: おくらをまるごと一本漬ける場合はこちらのレシピを ...

揚げ物

海鮮かき揚げのレシピ

ひとことコメント: えびやいかの入ったサクサクのかき揚げです。冷凍むきえびやシーフードミックス、カニカマなどを利用して手軽に作れます。 海鮮のかき揚げの基本情報 調理時間:25分 レシピのポイント: ...

卵料理

小松菜とミニトマトとしめじの卵とじのレシピ

ひとことコメント: 小松菜とミニトマト、しめじの炒め物に半熟卵をプラス!とろっとした半熟卵がまろやかな和風の炒め物です。 小松菜とミニトマトとしめじの卵とじの基本情報 調理時間:15分 レシピのポイン ...

煮物

大根と鶏肉の煮込みのレシピ

2022/10/25    ,

ひとことコメント: 圧力鍋で下茹でした大根を鶏肉と一緒にゆっくり煮込みました。鶏肉の程よい歯ごたえと大根の軟らかな食感の対比が楽しい煮物です。 チェック! 大根単品のおでんのレシピはこちら! 簡易版下 ...

焼き物

鶏ももまるごと一枚オーブンパン粉焼きのレシピ

ひとことコメント: 鶏肉一枚をそのまま調理してしまうレシピシリーズ!フライパンで焼き目を付けた鶏もも肉にパン粉を振りかけてオーブンで焼きます! 鶏ももまるごと一枚オーブンパン粉焼きの基本情報 調理時間 ...

煮物

マキシマム風味の鶏肉のトマト煮込みのレシピ

ひとことコメント: 鶏モモ肉のトマト煮込みの応用版。万能調味料マキシマムで味付けした鶏もも肉をトマト缶で煮込んだスープ仕立ての料理です。 ベースとなったレシピ: マキシマム風味の鶏肉のトマト煮込みの基 ...

卵料理

ほうれん草とロースハムの卵とじのレシピ

ひとことコメント: ほうれん草とハムに半熟卵を和えて炒めたシンプルな料理です。主菜にも副菜にもなり、常備可能な材料でさっと作れるのでとても便利です。 ほうれん草とロースハムの卵とじの基本情報 調理時間 ...

焼き物

マキシマムチキンソテーのレシピ

ひとことコメント: ぶつ切りの鶏もも肉に万能調味料「マキシマム」とオリーブオイルを揉みこんで焼きました。外はカリッと中はジューシーな仕上がりです。 マキシマムチキンソテーの基本情報 調理時間:20分 ...

揚げ物

ノンフライヤーでつくる海鮮かき揚げのレシピ

ひとことコメント: 材料をかき混ぜてノンフライヤーに入れるだけ。加熱調理中は基本ほったらかしで、うどんやそばの準備や他の料理に使えるのが便利です。 ノンフライヤーでつくる海鮮かき揚げの基本情報 調理時 ...

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