煮物

ひとことコメント： かぼちゃをだし汁でゆっくり蒸し煮にしました。弱火でじっくり加熱するので煮崩れしにくく、ほくほくした食感が味わえます。 かぼちゃの出汁蒸し煮の基本情報 調理時間：20分 レシピのポイ ...

ひとことコメント： なすを炒めてだし汁で煮る、さっと作れる煮物です。茄子からじゅわっと広がるだし汁の味がたまりません。温めても冷やしてもおいしい。 なすの炒め煮の基本情報 調理時間：20分 レシピのポ ...

ひとことコメント： 大根と白菜をさっと炒めから豚肉と一緒に煮ました。醤油とみりんのシンプルな味付け。大根と白菜の甘みが感じられます。 大根と白菜と豚肉の炒め煮の基本情報 調理時間：20分 レシピのポイ ...

ひとことコメント： 和風の出汁で加熱した湯豆腐です。寒い時期におすすめな一品。汁物としてもご利用ください。 出汁の湯豆腐の基本情報 調理時間：20分 レシピのポイント： 味付けの失敗が少ないため、自炊 ...

ひとことコメント： さっと煮るだけで簡単につくれる、肉・野菜たっぷりの一品。トマトの酸味を抑えるのに隠し味でデミグラスソースを入れました。 豚肉のデミグラトマト煮の基本情報 調理時間：25分 レシピの ...

ひとことコメント： 柔らかい大根と鶏もも肉を照り焼きだれで煮ました。甘辛い味付けで白いご飯にぴったり！ 大根と鶏もも肉の照り煮の基本情報 調理時間：30分 レシピのポイント： 味付けの失敗が少ないため ...

ひとことコメント： 圧力鍋でほろほろの甘じょっぱいスペアリブの煮込みです。コーラで作るので簡単！ 圧力鍋でつくるスペアリブのコーラ煮込みの基本情報 調理時間：60分 レシピのポイント： 圧力鍋を使用す ...

ひとことコメント： しめじ、ピーマン、にんじんとさつま揚げと一緒に炒め、軽く煮るように調理しました。さつま揚げに煮汁が染みておいしい！ おすすめレシピ： 以下のレシピの応用です。 しめじとピーマンとさ ...

ひとことコメント： マンダイ（アカマンボウ）を煮つけにしました。なかなか出回らない魚ですが、見つけたら作ってみてください。 マンダイ（アカマンボウ）の煮付けの基本情報 調理時間：20分 レシピのポイン ...

ひとことコメント： すき焼き風の甘じょっぱい煮汁でひき肉と豆腐を煮込みました。旨味たっぷりの煮汁がたまらない一品です。 すき焼き風ひき肉と豆腐の煮込みの基本情報 調理時間：20分 レシピのポイント： ...

ひとことコメント： 牛丼があまった次の火には野菜を足して肉じゃがにリメイク！ 牛丼リメイクの肉じゃがの基本情報 調理時間：30分 レシピのポイント： 牛丼のリメイク料理です。牛丼を作った次の日にどうぞ ...

ひとことコメント： 揚げ焼きにした茄子を蒲焼き風の甘じょっぱいタレに浸しました。水でつけ汁を薄めて煮るタイプのノーマル版と比べて味が濃いめです。 おすすめレシピ： ベースとなったレシピはこちらから。 ...

ひとことコメント： 一口サイズのさつま揚げをキャベツで巻いて、鍋で煮込むだけの手軽な一品です。和風だしが染み込んださつま揚げとキャベツがおいしい！ さつま揚げの和風ロールキャベツの基本情報 調理時間： ...

ひとことコメント： 水煮缶を使ったさばの味噌煮のレシピです。骨まで柔らかくなっている水煮缶を使うことで調理時間の短縮になります。さっともう一品作りたいときに便利です。 水煮缶で作るさばの味噌煮の基本情 ...

ひとことコメント： 炒めた白菜の水分で煮る、炒め物と煮物の中間のような料理。味付けは顆粒だしと醤油、みりんでやさしい味付けです。 ひとことコメント： このレシピの洋風アレンジ版はこちらから！ 白菜と豚 ...