軽食

ノンフライヤーを使った冷凍白身魚フライのレシピ

ひとことコメント:

ノンフライヤーで冷凍白身魚フライを調理する方法をご紹介!パン粉のフライが苦手なノンフライヤーでも、手順を守ればきれいな揚げ色をつけて加熱することができます。

ノンフライヤーを使った冷凍白身魚フライの基本情報

調理時間:

15分

レシピのポイント:

  • ノンフライヤーでお手軽に調理!
  • 大量の油を使わないので後片付けが簡単です!

ノンフライヤーを使った冷凍白身魚フライの材料(1人分)

  • 冷凍白身魚フライ … 200g
  • サラダ油 … 少々

材料のポイント:

  • 冷凍白身魚フライは厚み2~2.5cm程度の厚さのものを想定しています。
  • サラダ油を衣にまんべんなくつけるため、油用のスプレーがあると便利です。
  • 衣にサラダ油をつける際、油汚れ防止のためにラップを使用します。

材料の購入はこちらから!

ノンフライヤーを使った冷凍白身魚フライの作り方

step
1
準備・下ごしらえ

  1. ノンフライヤーにバスケットをセットし200℃設定で5分ほど余熱しておく
  2. 大きめの皿やバットにラップをはり、その上に冷凍白身魚フライを乗せ、両面にまんべんなくサラダ油をスプレーする。

step
2
調理

  1. ノンフライヤーのバスケットに冷凍白身魚フライを入れ、ノンフライヤーを200℃設定で6分調理する。
  2. 一度ノンフライヤーを止めて白身魚フライを裏返し、200℃設定で3分調理する。
  3. 再度裏返してさらに3分間調理する。

step
3
仕上げ

  1. 白身魚フライの衣の色が全体的にきつね色になり、表面の油分が泡立つような感じになったら、バスケットから取り出す。
  2. 白身魚フライを器に盛り付けてできあがり。

盛り付け例:

調理のポイント:

  • オイルスプレーがない場合は、ラップを引いた皿またはバットの上に白身魚フライを乗せその上からサラダ油を少量かけてまぶしてもOKです。
  • 衣に油が付いていないと加熱中に乾燥し、表面だけが焦げたような感じになってしまいます。しっかり油をまとわせて加熱してください。

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