レシピ

炒め物

ウインナーとほうれん草のガーリックオイル炒めのレシピ

ひとことコメント: ウインナーとほうれん草をさっと炒めてガーリックオイルを和えました。ニンニクの香りや辛味は生にんにくやガーリックパウダーに比べておだやかです。 おすすめレシピ ベースとなったレシピは ...

ポタージュ

生クリーム入りのコーンポタージュのレシピ

ひとことコメント: コーンクリームと牛乳でつくるコーンポタージュの応用版です。牛乳に生クリームを足してよりリッチな味わいに仕上げました。 おすすめレシピ このレシピのベースとなったレシピはこちらです。 ...

サラダ

フレンチドレッシング風レタスとにんじんのサラダのレシピ

ひとことコメント: フレンチドレッシング風のドレッシングとレタス・にんじんの組み合わせです。乳化させないさらっとしたドレッシングなので、付け合わせなどにも便利です。 フレンチドレッシング風レタスとにん ...

焼きそば

日清焼そばアレンジ塩焼きそばのレシピ

ひとことコメント: 通常はソース味の日清焼そばを塩焼きそば風にアレンジしました!黒コショウがぴりっとしてうまい!野菜をたっぷり食べたいときにもどうぞ。 日清焼そばアレンジ塩焼きそばの基本情報 調理時間 ...

ドリア

フレッシュトマトのミートソースドリアのレシピ

ひとことコメント: ミートソースを生のトマトと挽肉から作るミートドリアのレシピです。しっかりしたミートソースとクリームが合わさっておいしい! おすすめレシピ このレシピのベースとなった基本のレシピはこ ...

レシピ 自炊の教科書

さらさらした焼き塩の作り方

2023/4/23    ,

ひとことコメント: 今回は水分を吸ってしまった塩や、固まってしまった塩を、「さらさらした塩」に復活させるため、焼き塩をする方法についてまとめます。 さらさらした塩の作り方 塩を保管するときには、湿気の ...

サラダ

粉末マッシュポテトのポテトサラダのレシピ

ひとことコメント: じゃがいもの皮むき・茹で・つぶす…等の面倒な作業工程が多いポテトサラダ。粉末のマッシュポテトを使えば短時間で作ることができます! おすすめレシピ 基本のポテトサラダのレシピはこちら ...

ホットサンド

たらこときゅうりのホットサンドのレシピ

ひとことコメント: 塩味のきいた「たらこ」とシャキシャキしたきゅうり、濃厚なチェダーチーズを合わせました。サクサクのパンとの相性もバツグンです! たらこときゅうりのホットサンドの基本情報 調理時間:1 ...

ホットサンド

トマトとハムとキュウリのホットサンドのレシピ

ひとことコメント: 薄切りにしたトマトとハム、キュウリをサンドしたホットサンドです。ジューシーなトマトとシャキシャキしたキュウリ、サクサクのトーストの組み合わせが最高! トマトとハムとキュウリのホット ...

ホットサンド

ソース焼きそばのホットサンドのレシピ

ひとことコメント: サクサクのホットサンドに濃厚なソース焼きそばをはさみました。ガッツリ食べたいときにどうぞ! ソース焼きそばのホットサンドの基本情報 調理時間:15分 レシピのポイント: 味付けの失 ...

ホットサンド

マキシマム豚炒めとトマトとレタスのホットサンドのレシピ

ひとことコメント: 魔法のスパイス「マキシマム」で味付けした豚肉と薄切りトマト、レタスをサンドしたホットサンドです。マキシマムのスパシーな香りとトマト、チーズの組み合わせでメキシカンな味わいに。 マキ ...

豆腐

コストコの鹹豆漿(シェントウジャン)の素でつくる鹹豆漿のレシピ

ひとことコメント: コストコの鹹豆漿(シェントウジャン)の素をつかってお手軽に鹹豆漿をつくります。トッピング例をいくつかご紹介。 コストコの鹹豆漿(シェントウジャン)の素でつくる鹹豆漿の基本情報 調理 ...

スープ

ふわふわ卵とわかめの中華スープのレシピ

ひとことコメント: ふわふわの卵とわかめの入った中華スープです。ごまの香りがアクセントになっておいしい! おすすめレシピ: ベースとなったレシピはこちらから! ふわふわ卵とわかめのお吸い物の基本情報 ...

サラダ

オイスターソース入り中華春雨サラダのレシピ

ひとことコメント: 基本の中華春雨サラダに隠し味としてオイスターソースを追加。さわやかな酸味とラー油のピリッとした酸味がクセになります。 基本のレシピ ベースとなったレシピはこちら。 オイスターソース ...

オムライス

プチっと鍋でつくるあさりバター風味のオムライスのレシピ

ひとことコメント: エバラ「プチっと鍋」のアレンジレシピ!ふんわり卵であさりバター風味のごはんを包みました。いつもと違うちょっと変わったオムライスが食べたいときにおすすめです。 プチっと鍋でつくるあさ ...

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