おかず

ひとことコメント： 豚肉と長ねぎ、しいたけなどの野菜をオイスターソースで香ばしく炒め、半熟の卵と合わせました。白ご飯にぴったりの濃いめの味付けです。 おすすめレシピ： 卵でとじるタイプの調理法はこちら ...

ひとことコメント： ごま油で香ばしく焼き目を付けた大根と鶏もも肉を醤油ベースの鶏ガラスープでじっくり煮ました。シャキシャキした大根の葉の食感がアクセント。 おすすめレシピ 同じ味付けで汁気の少ないバー ...

ひとことコメント： ノンフライヤーを使った揚げ出し豆腐の作り方です。ノンフライヤーで加熱するので豆腐を揚げる際の油跳ねなどを気にせず作れます。 ノンフライヤーでつくる揚げ出し豆腐の基本情報 調理時間： ...

ひとことコメント： 柔らかい大根と鶏もも肉を甘辛い煮汁でじっくり煮込みました。お酒のおつまみにも白いご飯にもぴったりの一品です。 おすすめレシピ 同じ味付けで汁気の少ないバージョンです。こちらは煮汁に ...

ひとことコメント： アルミホイルで包んでそのまま焼くだけのプレーンな鮭のホイル焼きです。オーブンで焼くのでほったらかし状態の手間がかからない便利なレシピです！ おすすめレシピ： バターと具材を加えたタ ...

ひとことコメント： ちいさめのイカでつくる煮つけです。調味料とさっと煮るだけなので簡単につくれます。 ヒイカの煮つけの基本情報 調理時間：15分 レシピのポイント： 味付けの失敗が少ないため、自炊初心 ...

ひとことコメント： 香ばしく炒めた長ねぎとなすを醤油風味のあんで和えました。野菜と肉がバランスよく摂れる一品です。 なすと長ねぎと豚肉の和風醤油あんかけの基本情報 調理時間：20分 レシピのポイント： ...

ひとことコメント： 細切りにした野菜を豚肉と一緒にオイスターソースなどで炒めました。彩りもよく食べやすいご飯のお供的なおかずです。 おすすめレシピ： 醤油なし、オイスターソースのみで炒めた中華風炒め物 ...

ひとことコメント： ベーシックな切り干し大根の煮物にさつま揚げを入れて一緒に煮込みました。さつま揚げの油分が切り干し大根に浸みておいしい！ おすすめレシピ： ベースとなったレシピはこちらから。さつま揚 ...

ひとことコメント： 小粒のトマトときゅうりをだしが香る土佐酢で和えました。ちょっとしたおつまみに、メイン料理の箸休めなどに便利な一品です。 おすすめレシピ 類似のレシピはこちらから。ごま油の入った中華 ...

ひとことコメント： 電子レンジで蒸したじゃがいもをベーコンで巻いて焼きました！シンプルですがこれがうまい！ ベーコン巻きポテトの基本情報 調理時間：15分 レシピのポイント： 難しい手順の無いレシピで ...

ひとことコメント： かぼちゃをだし汁でゆっくり蒸し煮にしました。弱火でじっくり加熱するので煮崩れしにくく、ほくほくした食感が味わえます。 かぼちゃの出汁蒸し煮の基本情報 調理時間：20分 レシピのポイ ...

ひとことコメント： なすとひき肉をその他の野菜と一緒に炒め、甘い味噌で味付けした一品料理です。白いご飯によくあいます。もちろんビールなどのお酒のつまみにも。 なすとひき肉の味噌炒めの基本情報 調理時間 ...

ひとことコメント： なすを炒めてだし汁で煮る、さっと作れる煮物です。茄子からじゅわっと広がるだし汁の味がたまりません。温めても冷やしてもおいしい。 なすの炒め煮の基本情報 調理時間：20分 レシピのポ ...

ひとことコメント： シャキシャキ食感のもやしを桃屋のきざみにんにくと一緒に炒めました。ご飯にもビールなどのお酒にもあう一品です。 おすすめレシピ： その他のもやしとにんにくを使ったレシピはこちらから。 ...