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ジャンル:和食

煮物

出汁の湯豆腐のレシピ

2023/11/30    

ひとことコメント: 和風の出汁で加熱した湯豆腐です。寒い時期におすすめな一品。汁物としてもご利用ください。 出汁の湯豆腐の基本情報 調理時間:20分 レシピのポイント: 味付けの失敗が少ないため、自炊 ...

炒め物

白菜と豚肉のすき焼き風炒めのレシピ

ひとことコメント: 豚肉と白菜などの野菜を甘辛いすき焼き風の味付けで炒めました。白いご飯がすすみます!もちろん、ビールなどのおつまみにもどうぞ。 白菜と豚肉のすき焼き風炒めの基本情報 調理時間:15分 ...

炒め物

豚ひき肉と野菜の焼きそばソース炒めのレシピ

ひとことコメント: キャベツやにんじんなどの野菜とひき肉を炒めて焼きそばソースで味付けしました。野菜の甘みとソースの香りがあわさっておいしい! 豚ひき肉と野菜の焼きそばソース炒めの基本情報 調理時間: ...

サラダ

かぼちゃの和風マヨネーズサラダのレシピ

2023/11/26    ,

ひとことコメント: かぼちゃの煮物×マヨネーズ。味付けは甘じょっぱくてまろやか。箸休めのつもりがついつい箸が進んでしまう、和風のかぼちゃサラダのレシピです。 おすすめレシピ: 洋風の味付けの場合はこち ...

鍋もの

白菜と豚薄切り肉のミルフィーユ鍋のレシピ

2023/11/25    ,

ひとことコメント: 白菜と豚薄切り肉を交互に挟んで鍋に入れ、調味料とともに煮るだけ!ほっこり温まる鍋料理です。 白菜と豚薄切り肉のミルフィーユ鍋の基本情報 調理時間:20分 レシピのポイント: 調味料 ...

うどん

水餃子入りうどんのレシピ

ひとことコメント: 冷凍水餃子と塩ラーメンスープにうどんを合わせました。もちもちした食感の水餃子とうどんがぴったり合います。 水餃子入りうどんの基本情報 調理時間:15分 レシピのポイント: 冷凍水餃 ...

焼き物

茄子のオーブン焼きのレシピ

2023/11/23    ,

ひとことコメント: 切った茄子をオーブンで焼くだけのシンプルな料理です。焼き上がった茄子はトロトロでおいしい! 茄子のオーブン焼きの基本情報 調理時間:20分 レシピのポイント: オーブンを使用するレ ...

味噌汁

信州みそでつくる大根とにんじんの味噌汁のレシピ

2023/11/22    , ,

ひとことコメント: 炒めた大根とにんじんの根菜を具材としたシンプルな味噌汁です。 おすすめレシピ: ベースとなったレシピはこちらから。 信州みそでつくる大根とにんじんの味噌汁の基本情報 調理時間:20 ...

レシピ

もち米入りさつまいもご飯のレシピ

ひとことコメント: ほくほくしたさつまいもと、もちもちしたご飯の組み合わせ。ほっこりする味わいです。 もち米入りさつまいもご飯の基本情報 調理時間:65分 レシピのポイント: 味付けの失敗が少ないため ...

卵料理

だし味玉のレシピ

2023/11/19    

ひとことコメント: 味玉をだし汁で漬けてで作ります。おでんのだし汁を使用してもOK! おすすめレシピ: 一般的な味玉のレシピはこちらから。 だし味玉の基本情報 調理時間:15分 レシピのポイント: 上 ...

混ぜご飯・炊き込みご飯

大根葉の菜飯のレシピ

2023/11/16    , ,

ひとことコメント: 大根の葉を塩昆布に漬けたものを菜飯に。醤油と昆布に大根葉の香りが合わさった風味豊かなご飯です。 大根葉の菜飯の基本情報 調理時間:15分 レシピのポイント: 味付けの失敗が少ないた ...

雑炊

卵と味噌のおじやのレシピ

2023/11/15    , , ,

ひとことコメント: 具材は卵と長ねぎだけ、味付けはだしと味噌のみ。口当たりがまろやかで食べやすい、素朴な味付けのおじやです。 卵と味噌のおじやの基本情報 調理時間:15分 レシピのポイント: 味付けの ...

炒め物

じゃがいもとウインナーの和風さっと炒めのレシピ

ひとことコメント: じゃがいもと玉ねぎ、ウインナーソーセージをさっと炒めて、みりんと醤油で照りを出しました。 じゃがいもとウインナーの和風さっと炒めの基本情報 調理時間:15分 レシピのポイント: 電 ...

刺身

くじら肉のユッケのレシピ

ひとことコメント: 生食用のくじらをユッケにしました。ごま油と卵黄を合わせるのでまろやかな味わいに。 くじらの刺身の基本情報 調理時間:10分 レシピのポイント: 生食用のくじらを使用します。 レシピ ...

刺身

くじらの刺身のレシピ

ひとことコメント: 生食用のくじらを刺身でいただきます。刻んだネギやおろし生姜を薬味としてトッピングしました。 くじらの刺身の基本情報 調理時間:10分 レシピのポイント: 生食用のくじらを使用します ...

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