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当サイト「Toco's Kitchen」は、実用・簡単・時短レシピを公開しているサイトです。毎日更新でレシピ数はなんと1500以上!加工食品・調味料・調理家電等を活用して、時間や労力をなるべくかけないおいしい料理をお伝えすることを目指します。

冷菜

きゅうりとわかめの酢の物のレシピ

ひとことコメント: 暑い日にはさっぱりとしたおかずが欲しくなりますよね。 きゅうりとわかめの色がさわやかな、付け合わせや箸休めにぴったりのレシピです。 きゅうりとわかめの酢の物の基本情報 調理時間:1 ...

炒め物

エリンギのガーリックスパイス炒めのレシピ

ひとことコメント: エリンギをアヒージョシーズニングを使って炒めるだけのとてもお手軽なレシピです。 ビールやハイボールといったお酒のおつまみに最適! エリンギのガーリックスパイス炒めの基本情報 調理時 ...

オムライス

簡単炒めないケチャップライスのオムライスのレシピ

2020/9/22    , , ,

ひとことコメント: オムライスを作るときに面倒なケチャップライスを炒めずに作りました。 ケチャップライスを炒めないだけで調理時間がかなり短縮できます! 簡単炒めないケチャップライスのオムライスの基本情 ...

あんかけ

薄切り肉でつくる酢豚のレシピ

ひとことコメント: 通常はブロック肉でつくるところを薄切り肉で代用して作る酢豚のレシピです。肉への火の通りが早く柔らかく短時間で仕上がります。 薄切り肉でつくる酢豚の基本情報 調理時間:20分 レシピ ...

そうめん

基本の素麺つゆのレシピ

2020/9/20    

ひとことコメント: 暑い夏のお供といえば冷たい素麺。 めんつゆがない場合でも手早く素麺つゆを作ることができるレシピです。 その他の温かいそうめんのレシピはこちら。 その他の冷たいそうめんのレシピはこち ...

ソース 冷菜

野菜スティックと味噌マヨソースのレシピ

ひとことコメント: きゅうりやにんじんが生でもぽりぽり食べられるソースつき。 ホームパーティのサイドメニューや晩酌時のおつまみにも最適です。 野菜スティックと味噌マヨソースの基本情報 調理時間:5分 ...

炒め物

豚野菜炒めのレシピ

ひとことコメント: 豚薄切り肉ともやしをベースにした中華風の野菜炒め。 ラーメンの具としても使えて便利なレシピです。 豚野菜炒めの基本情報 調理時間:15分 レシピのポイント: 調味料の代わりに塩ラー ...

トースト

小倉トーストのレシピ

2020/9/17    , ,

ひとことコメント: バターの塩気ととあんこの甘みのバランスがとてもおいしい小倉トースト。 朝食としてだけなく、おやつにも嬉しいメニューです。 小倉トーストの基本情報 調理時間:5分 レシピのポイント: ...

シチュー

基本のクリームシチューのレシピ

ひとことコメント: 鶏もも肉の入った基本のクリームシチューです。 ルー使用でホワイトソースの調理時間を短縮します。 基本のクリームシチューの基本情報 調理時間:30分 レシピのポイント: 味付けの失敗 ...

冷菜

もやしとわかめの味噌マヨ和えのレシピ

ひとことコメント: マヨネーズのまろやかさと甘味噌の塩気・甘みがマッチした冷菜。 もやしと乾燥わかめがあれば簡単に作れるお手軽レシピです。 もやしとわかめの味噌マヨ和えの基本情報 調理時間:10分 レ ...

焼き物

キャベツのオーブン焼きのレシピ

ひとことコメント: キャベツを切って加熱するだけの究極のほったらかしレシピ。 調理法は素朴ですが、キャベツの甘みがしっかり感じられます。 ホームパーティ等の一品料理にも使えて便利な料理です。 キャベツ ...

パスタ

豚肉とレタスと柚子胡椒のパスタのレシピ

ひとことコメント: ポールスタアの柚子胡椒ソースをアレンジしました。 豚肉で満足感を出しつつ、レタスと柚子胡椒の香りでさっぱりした味に。 豚肉とレタスと柚子胡椒のパスタの基本情報 調理時間:15分 レ ...

炒め物

あまい回鍋肉のレシピ

ひとことコメント: 甜麵醬(テンメンジャン)を使わない回鍋肉(ホイコーロー)です。 甘味噌を使って味付けをするので辛味はほとんどなく、お子様でも食べられます。 あまい回鍋肉の基本情報 調理時間:15分 ...

焼き菓子

パンの耳でつくるフレンチトーストのレシピ

ひとことコメント: サンドウィッチやホットサンドでカットしたパンの耳をリメイク! 甘くておいしいスイーツに! パンの耳でつくるフレンチトーストの基本情報 調理時間:15分 レシピのポイント: 余ったパ ...

そうめん

冷やしきしめんのレシピ

2020/9/10    , ,

ひとことコメント: 名古屋めしのひとつである「きしめん」を冷やしていただきます。ちなみに、冷やした麺類のことを名古屋圏では「ころ」といい、きしめんのころを「きしころ」と呼ぶそうです。 おすすめレシピ: ...

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