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当サイト「Toco's Kitchen」は、実用・簡単・時短レシピを公開しているサイトです。毎日更新でレシピ数はなんと1600以上!加工食品・調味料・調理家電等を活用して、時間や労力をなるべくかけないおいしい料理をお伝えすることを目指します。

炒め物

味噌漬け鶏肉炒めのレシピ

ひとことコメント: 鶏もも肉を赤味噌で漬け込んで野菜と一緒に炒めた料理です。 飛騨の郷土料理、鶏ちゃん焼きに近い味となっていますが、若干甘めの味付けです。 味噌漬け鶏肉炒めの基本情報 調理時間:20分 ...

煮物

ふろふき大根のレシピ

ひとことコメント: 冬においしくなる大根。シンプルに味噌でいただきます。 下茹でに圧力鍋を使うので普通に煮るよりも短時間で調理できます。 ふろふき大根の基本情報 調理時間:60分 レシピのポイント: ...

炒め物

付け合わせのケチャップパスタのレシピ

2020/11/26    ,

ひとことコメント: 洋食屋でたべる定食によくついてくるなんとなく懐かしい味の付け合わせ。 鍋は不使用。手間をかけずに作るパスタのレシピです。 付け合わせによく使われる料理はこちらがおすすめ! 野菜のつ ...

味噌汁

もやし豚汁のレシピ

2020/11/25    , , ,

ひとことコメント: 特別な材料がなくても豚肉ともやしさえあれば豚汁は作れます! 寒い日にほっとする味です。汁物としても一品料理としても使えます。 もやし豚汁の基本情報 調理時間:15分 レシピのポイン ...

炒め物

きんぴらごぼうのレシピ

2020/11/24    , ,

ひとことコメント: 和食おかずの定番メニュー、きんぴらごぼうの我が家のレシピです。 豚薄切り肉を加えて食べ応えを出しているのがポイントです。 きんぴらごぼうの基本情報 調理時間:15分 レシピのポイン ...

サラダ

コーンサラダのレシピ

ひとことコメント: キャベツとコーンをベースにした基本のサラダです。 マヨネーズやお好みのドレッシングと一緒にいただきます。 コーンサラダの基本情報 調理時間:10分 レシピのポイント: サラダスピナ ...

茹で物

冷凍フライドポテトで作るマッシュポテトのレシピ

ひとことコメント: じゃがいもがない時の代用として、冷凍フライドポテトを使ってマッシュポテトを作ります! 既にカット済みのものを使用するので、下ごしらえ時間の短縮にもなります。 冷凍フライドポテトで作 ...

焼き物

炊飯器でつくるローストビーフのレシピ

2020/11/21    ,

ひとことコメント: 炊飯器で簡単に作れちゃうごちそうレシピです。 下ごしらえまでしてしまえば、あとはほとんどほったらかし! ローストビーフの基本情報 調理時間:105分 レシピのポイント: オーブンの ...

炒め物

豚肉ときのこの青じそ味ポン炒めのレシピ

2020/11/20    , ,

ひとことコメント: 酸味と青じその香りで食欲アップ! いつもの炒め物のバリエーションのひとつとして使えるレシピです。 豚肉ときのこの青じそ味ポン炒めの基本情報 調理時間:15分 レシピのポイント: 味 ...

煮物

じゃことピーマンの炒め煮のレシピ

ひとことコメント: じゃことピーマンを甘辛く炒めて煮た便利な副菜のメニューです。 じゃことピーマンの炒め煮の基本情報 調理時間:5分 レシピのポイント: 味付けの失敗が少ないため、自炊初心者でも安心な ...

混ぜご飯・炊き込みご飯

梅じゃこの混ぜご飯のレシピ

ひとことコメント: 炊きあがったご飯に具材を混ぜるだけ!梅しその香りが食欲を誘います。 おにぎりやお茶漬けにしてもおいしい混ぜご飯です。 梅じゃこの混ぜご飯の基本情報 調理時間:10分 レシピのポイン ...

あんかけ

根菜と鶏肉の甘酢あんのレシピ

ひとことコメント: 炒めた根菜と鶏もも肉を甘酸っぱい和風のあんで絡めた料理です。 温かい根菜を食べるとほっこりするので、寒い日におすすめです。 根菜と鶏肉の甘酢あんの基本情報 調理時間:25分 レシピ ...

卵料理

スパニッシュオムレツのレシピ

ひとことコメント: じゃがいもや玉ねぎがたくさん入ったボリュームメニュー!混ぜ焼きをするので普通のオムレツと比べると難しい手順がなく自炊初心者にも手軽に作れます。 スパニッシュオムレツの基本情報 調理 ...

焼き物

もやしのガーリックソテーのレシピ

ひとことコメント: もやしのしゃきしゃき感が楽しめるガーリックソテー。 ヒージョシーズニングを使って炒めるだけのとてもお手軽なレシピです。 もやしのガーリックソテーの基本情報 調理時間:10分 レシピ ...

雑炊

味噌汁雑炊のレシピ

2020/11/14    , ,

ひとことコメント: いわゆる「ねこまんま」的な雑炊です。 食欲がなかった時や味噌汁が余ってしまったときにも。 味噌汁雑炊の基本情報 調理時間:15分 レシピのポイント: 量を調整すれば一食分からつくれ ...

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