おかず

あんかけ 揚げ物

白身魚フライの甘酢あんかけのレシピ

ひとことコメント: 白身魚フライをワンランクアップ!中華風の甘酸っぱいあんかけにしました。サクサクホクホクしたフライととろっとした酸味のあるソースがマッチします! おすすめレシピ: 白身魚フライのレシ ...

あんかけ

白菜とキャベツの中華野菜あんかけのレシピ

ひとことコメント: 中華野菜あんかけに葉物野菜を加えてボリュームアップ。とろりとした中華風のあんとシャキシャキした食感が楽しい!麺・白米にぴったりのレシピです。 おすすめレシピ: ベースとなったレシピ ...

卵料理

小松菜とちくわの卵とじのレシピ

2022/11/13    , ,

ひとことコメント: 中華風の小松菜とちくわの炒め物に卵をプラス。半熟卵を和えることで全体にまろやかな味になるので、苦味を感じやすい小松菜にぴったりです。 小松菜とちくわの卵とじの基本情報 調理時間:1 ...

炒め物

ポテトとソーセージのローズマリー炒めのレシピ

ひとことコメント: 一口大のじゃがいもとソーセージを炒めてローズマリーで香りづけ。ビールやハイボールなどの炭酸系のドリンクのおともに。 ポテトとソーセージのローズマリー炒めの基本情報 調理時間:15分 ...

煮物

電子レンジでつくる温奴のレシピ

2022/11/10    ,

ひとことコメント: 寒い日に温かい豆腐を作りたい…でもお湯を沸かすまではしたくない…というときに便利な豆腐の温め方です。 電子レンジでつくる温奴の基本情報 調理時間:5分 レシピのポイント: フライパ ...

ステーキ・焼肉

生姜焼き風トンテキのレシピ

ひとことコメント: 豚ロース厚切り肉を醤油味のトンテキにしました。玉ねぎとしょうがを使った生姜焼き風のソースで味付けします。 生姜焼き風トンテキの基本情報 調理時間:15分 レシピのポイント: 味付け ...

焼き物

焼きブロッコリーの和風マヨ和えのレシピ

ひとことコメント: 焼いて水分を飛ばしたブロッコリーを醤油と和風だしで味付けしたマヨネーズで和えました。茹でブロッコリーほど重くなくコリコリした食感が楽しめます。 焼きブロッコリーの和風マヨ和えの基本 ...

冷菜

甘口キャロットラペのレシピ

ひとことコメント: 洋食のメインディッシュの付け合わせや副菜代わりになる甘酸っぱいサラダ。調味料とにんじんだけで作れる便利なレシピです。 ベースとなったレシピ: 甘口キャロットラペの基本情報 調理時間 ...

煮物

白菜とベーコンとトマトのコンソメ煮のレシピ

ひとことコメント: 白菜を炒めて水分を出した後、くたっとさせるまで加熱するのがポイントです。チーズとトマトとベーコンの組み合わせがたまりません。 ベースとなったレシピ: こちらのレシピでは白菜をあらか ...

サラダ

業務用ポテサラ利用ゆで卵のポテトサラダのレシピ

ひとことコメント: 業務用のポテトサラダをアレンジしてリッチなゆで卵入りポテトサラダに。ゆで卵が用意できれば面倒な工程がなく切って混ぜるだけです。 ゆで卵のポテトサラダ(業務用ポテサラ利用)の基本情報 ...

卵料理

小松菜とピーマンの卵とじのレシピ

ひとことコメント: 小松菜とピーマンの炒め物に半熟卵をプラス!ごま油で炒めた青菜特有の香りと炒めた卵まろやかさがおいしい!ビールなどにもあいます! 小松菜とピーマンの卵とじの基本情報 調理時間:15分 ...

冷菜

刻みおくらとにんじんのお浸しのレシピ

2022/10/30    ,

ひとことコメント: 軟らかいおくらとにんじんのコリコリした食感が楽しいお浸しです。もう一品欲しい時、お酒のおつまみなどにも使えます。 おすすめレシピ: おくらをまるごと一本漬ける場合はこちらのレシピを ...

揚げ物

海鮮かき揚げのレシピ

ひとことコメント: えびやいかの入ったサクサクのかき揚げです。冷凍むきえびやシーフードミックス、カニカマなどを利用して手軽に作れます。 海鮮のかき揚げの基本情報 調理時間:25分 レシピのポイント: ...

卵料理

小松菜とミニトマトとしめじの卵とじのレシピ

ひとことコメント: 小松菜とミニトマト、しめじの炒め物に半熟卵をプラス!とろっとした半熟卵がまろやかな和風の炒め物です。 小松菜とミニトマトとしめじの卵とじの基本情報 調理時間:15分 レシピのポイン ...

煮物

大根と鶏肉の煮込みのレシピ

2022/10/25    ,

ひとことコメント: 圧力鍋で下茹でした大根を鶏肉と一緒にゆっくり煮込みました。鶏肉の程よい歯ごたえと大根の軟らかな食感の対比が楽しい煮物です。 チェック! 大根単品のおでんのレシピはこちら! 簡易版下 ...

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