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当サイト「Toco's Kitchen」は、実用・簡単・時短レシピを公開しているサイトです。毎日更新でレシピ数はなんと1600以上!加工食品・調味料・調理家電等を活用して、時間や労力をなるべくかけないおいしい料理をお伝えすることを目指します。

うどん

ほうとうの味噌煮込みのレシピ

ひとことコメント: 山梨県の郷土料理「ほうとう」を赤味噌で煮込みました。野菜や鶏肉など好きな具材を入れてアレンジしましょう! ほうとうの味噌煮込みの基本情報 調理時間:30分 レシピのポイント: 山梨 ...

煮物

鯛のあら煮(かぶと煮)のレシピ

2021/4/24    ,

ひとことコメント: 鯛の切り身や刺身を買うと一緒についてくることがある鯛の頭の部分、実は美味しい身がついています!甘辛いタレで煮こんで食べちゃいましょう! 鯛のあら煮(かぶと煮)の基本情報 調理時間: ...

焼き物

フライパンで焼く鯛の塩焼きのレシピ

2021/4/23    

ひとことコメント: 魚焼きグリルがなくてもフライパンで鯛の塩焼きを!弱火調理で身が柔らかくふっくら仕上がります。 フライパンで焼く鯛の塩焼きの基本情報 調理時間:30分 レシピのポイント: 魚焼きグリ ...

炒め物

豚肉とアスパラの炒め物のレシピ

ひとことコメント: エバラ焼肉のたれ中辛の補助的な調味料として使用することで安定した味になりました。甘辛い味付けが好きな方におすすめ! 豚肉とアスパラの炒め物の基本情報 調理時間:15分 レシピのポイ ...

煮物

かぼちゃのコンソメ煮のレシピ

ひとことコメント: かぼちゃをコンソメスープで煮るだけのとてもお手軽な洋風煮物のレシピです。 かぼちゃのコンソメ煮の基本情報 調理時間:15分 レシピのポイント: 味付けはコンソメだけでとても簡単。電 ...

焼き物

しいたけのガーリックソテーのレシピ

ひとことコメント: 一口サイズで食べやすくガーリックの香りと椎茸の食感が最高!お酒のおつまみにぴったりな副菜のレシピです。 しいたけのガーリックソテーの基本情報 調理時間:10分 レシピのポイント: ...

サラダ

パン耳クルトンとベーコンのサラダのレシピ

ひとことコメント: サンドイッチを作ったときに余ってしまったパンの耳。サラダのクルトンで大量消費しちゃいましょう!ベーコンとの相性もバツグンです。 パン耳クルトンとベーコンのサラダの基本情報 調理時間 ...

調理科学

たけのこのえぐみ・アクを知る

春の味覚と言われて思いつくのが、独特の香りを持ち淡泊で歯ざわりもよい「たけのこ(筍)」ですよね。柔らかい部分はお吸い物や煮物に、食感がある部分はたけのこご飯や天ぷら、などいろんな料理に仕立てることがで ...

煮物

巻かないロールキャベツのレシピ

ひとことコメント: 皿にどーん!見よこの断面を!ミルフィーユ状にキャベツと挽肉を交互に乗せていくロールキャベツのレシピです。 巻かないロールキャベツの基本情報 調理時間:30分 レシピのポイント: キ ...

スープ

レタスと根菜のスープのレシピ

ひとことコメント: しゃきしゃきレタスと根菜が沢山入った、ほっと温まるスープのレシピです。 レタスと根菜のスープの基本情報 調理時間:15分 レシピのポイント: スライサーを使って野菜のカットをすれば ...

あんかけ 卵料理

醤油味あんのカニ玉のレシピ

ひとことコメント: カニカマを使って手早くカニ玉をつくってしまいましょう! ふわふわ卵焼きと醤油味のあん、どちらの作り方もとっても簡単! 醤油味あんのカニ玉のレシピの基本情報 調理時間:10分 レシピ ...

炒め物

かぼちゃとベーコンのチーズ炒めのレシピ

ひとことコメント: ベーコンとチーズの塩気とかぼちゃの甘みが意外と合います!焼いたベーコンの香りとかぼちゃのホクホク感がたまらない! かぼちゃとベーコンのチーズ炒めの基本情報 調理時間:15分 レシピ ...

炒め物

キャベツのちゃんぽん風炒めのレシピ

ひとことコメント: 具だくさんのちゃんぽんを「ヒガシマル ちゃんぽんうどん」の素を使って短時間で作りましょう!キャベツをベースに好きな具材を入れちゃいましょう。 キャベツのちゃんぽん風炒めの基本情報 ...

卵料理

トマトとベーコンのスクランブルエッグのレシピ

ひとことコメント: ベーコンとトマトのうまみと、玉ねぎのシャキシャキした食感に、たまごのまろやかさがベストマッチ!彩りも良くお子様にも喜ばれる一品。 トマトとベーコンのスクランブルエッグの基本情報 調 ...

煮物

トマトとアスパラのおでんのレシピ

ひとことコメント: ミニトマトとアスパラガスに出汁がしみておいしい!洋風食材をつかったおでんです。 トマトとアスパラのおでんの基本情報 調理時間:20分 レシピのポイント: 調味料をきっちり計れば味付 ...

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