しめじ

あんかけ

白菜と小松菜の中華野菜あんかけのレシピ

ひとことコメント: 白菜と小松菜、にんじん、しめじなどの野菜がたっぷり入った中華風のあんかけです。ご飯や炒めた麺と合わせてもおいしい! おすすめレシピ: ベースとなったレシピはこちらです。 白菜と小松 ...

うどん

小松菜としめじのかけうどんのレシピ

ひとことコメント: 基本のかけうどんに小松菜、しめじ、刻んだ油揚げと小ねぎをトッピング。ほっこり温まる一杯です。 おすすめレシピ: ベースとなったレシピはこちら。 小松菜としめじのかけうどんの基本情報 ...

雑炊

大根としめじの卵とじ雑炊のレシピ

2024/1/19    , , , ,

ひとことコメント: 薄切りの大根としめじの雑炊を卵とじにしました。寒い季節はもちろん、ちょっと胃腸にやさしいものが食べたいときにどうぞ。 大根としめじの卵とじ雑炊の基本情報 調理時間:15分 レシピの ...

味噌汁

野菜てんこ盛り豚汁のレシピ

ひとことコメント: 大根、キャベツ、しめじ、ねぎなど、様々な種類の野菜をたくさん入れた、まさに「てんこ盛り」の豚汁です。具沢山のお味噌汁が食べたいときにどうぞ。 おすすめレシピ: キャベツをメインにし ...

うどん

きのこ入りきしめんのレシピ

2024/1/7    , ,

ひとことコメント: 寒い日に温まる、名古屋めしの定番「きしめん」のレシピです。温かい汁をしめじと一緒に煮て、薬味として小ねぎを添えました。 きのこ入りきしめんの基本情報 調理時間:15分 レシピのポイ ...

パスタ

手作りミートボールのデミグラスソーススパゲッティのレシピ

ひとことコメント: デミグラスソースで煮込んだ手作りミートボールをスパゲッティと合わせました。お肉をガッツリ食べたいときにどうぞ。 手作りミートボールのデミグラスソーススパゲッティの基本情報 調理時間 ...

味噌汁

しめじとにんじんの味噌汁のレシピ

ひとことコメント: しめじ、にんじんに長ねぎ、油揚げを加えた具沢山の味噌汁です。野菜たっぷりなのでおかず味噌汁としても。 しめじとにんじんの味噌汁の基本情報 調理時間:10分 レシピのポイント: 味付 ...

うどん

かぼちゃの鍋うどんのレシピ

ひとことコメント: かぼちゃの入った鍋でうどんを煮込みました。山梨の郷土料理「ほうとう」をイメージしたレシピです。 ひとことコメント: シンプルな鍋うどんのレシピはこちらから。 かぼちゃの鍋うどんの基 ...

炒め物

小松菜としめじの卵炒めのレシピ

2023/9/25    , , ,

ひとことコメント: しゃきしゃきの小松菜とうまみたっぷりのしめじを炒めて卵を和えました。ごま油が香る中華風の炒め物です。 小松菜としめじの卵とじの基本情報 調理時間:15分 レシピのポイント: 小松菜 ...

あんかけ 揚げ物

白身魚フライのきのこのあんかけのレシピ

ひとことコメント: サクサクの白身魚フライに、とろっとしたきのこのあんかけをかけました。普通の白身魚フライに飽きたときにお試しください。 白身魚フライのきのこのあんかけの基本情報 調理時間:20分 レ ...

煮物

しめじとピーマンとさつま揚げの炒め煮のレシピ

ひとことコメント: しめじ、ピーマン、にんじんとさつま揚げと一緒に炒め、軽く煮るように調理しました。さつま揚げに煮汁が染みておいしい! おすすめレシピ: 以下のレシピの応用です。 しめじとピーマンとさ ...

炒め物

鶏ハツのもやし炒めのレシピ

ひとことコメント: 鶏ハツともやしを小ねぎなどの野菜と一緒に炒めました。弾力のある鶏ハツとしゃきしゃきした食感のもやしがおいしい! 鶏ハツのもやし炒めの基本情報 調理時間:20分 レシピのポイント: ...

炒め物

しめじとピーマンの醤油炒めのレシピ

2023/7/22    ,

ひとことコメント: さっと炒めたしめじと千切りピーマンを醤油とみりんで味付け。ほのかに甘みを感じる一品料理です。付け合わせにも使えます。 しめじとピーマンの醤油炒めの基本情報 調理時間:15分 レシピ ...

パスタ

ソーセージときのことキャベツのトマトソースパスタのレシピ

ひとことコメント: たっぷりのウインナーソーセージにしめじとキャベツを合わせました。トマトの濃厚なソースがおいしいパスタのレシピです。 アレンジレシピ: その他のパスタのレシピはこちら キャベツとベー ...

スープ

豆腐とわかめとしめじの中華風スープのレシピ

ひとことコメント: 豆腐としめじでボリュームアップ。満足感の高い中華風スープのレシピです。 豆腐とわかめとしめじの中華風スープの基本情報 調理時間:10分 レシピのポイント: 味付けの失敗が少ないため ...

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