鶏もも肉

炒め物

味噌漬け鶏肉炒めのレシピ

ひとことコメント: 鶏もも肉を赤味噌で漬け込んで野菜と一緒に炒めた料理です。 飛騨の郷土料理、鶏ちゃん焼きに近い味となっていますが、若干甘めの味付けです。 味噌漬け鶏肉炒めの基本情報 調理時間:20分 ...

あんかけ

根菜と鶏肉の甘酢あんのレシピ

ひとことコメント: 炒めた根菜と鶏もも肉を甘酸っぱい和風のあんで絡めた料理です。 温かい根菜を食べるとほっこりするので、寒い日におすすめです。 根菜と鶏肉の甘酢あんの基本情報 調理時間:25分 レシピ ...

焼き物

鶏肉のソテーカルボナーラソースのレシピ

ひとことコメント: しっとりとした鶏肉のソテーと濃厚なカルボナーラソースがよく合います。 塩気強めなのでお酒のおつまみや白ご飯と一緒に食べたくなる料理です。 鶏肉のソテーカルボナーラソースの基本情報 ...

丼もの

親子丼のレシピ

ひとことコメント: 子どもだけでなく大人にも好評の甘口の親子丼です。玉ねぎと卵のとろっとした食感と鶏もも肉の弾力がたまりません。 親子丼の基本情報 調理時間:20分 レシピのポイント: 味付けの失敗が ...

焼き物

鶏ももまるごと一枚マヨネーズ焼きのレシピ

2020/10/19    ,

ひとことコメント: 鶏肉一枚をそのまま調理してしまうレシピシリーズ! 以前ご紹介した「鶏ももまるごと一枚ホイル焼き」のアレンジです。 鶏ももまるごと一枚マヨネーズ焼きの基本情報 調理時間:25分 レシ ...

シチュー

基本のクリームシチューのレシピ

ひとことコメント: 鶏もも肉の入った基本のクリームシチューです。 ルー使用でホワイトソースの調理時間を短縮します。 基本のクリームシチューの基本情報 調理時間:30分 レシピのポイント: 味付けの失敗 ...

煮物

鶏肉ときのこのクリーム煮込みのレシピ

ひとことコメント: ホワイトソースを作る時間がない時でも作れるクリーム煮込みのレシピです。 時間も手間をかけていないのにちょっと豪華に見えるのがポイント! 鶏肉ときのこのクリーム煮込みの基本情報 調理 ...

スープ

鶏白湯スープのレシピ

ひとことコメント: 水炊きの要領で鶏を煮て、ちゃんぽんうどんスープで味付けするお手軽鶏白湯スープです。 お好みの野菜をプラスしてアレンジしてみましょう! 鶏の白湯スープの基本情報 調理時間:25分 レ ...

煮物

鶏もものまるごと一枚煮込みのレシピ

2020/8/8    ,

ひとことコメント: 鶏肉一枚をそのまま調理してしまうレシピシリーズ! 鶏もも肉をまるごと一枚を圧力鍋で煮込みました。 生肉をまな板・包丁への接触無しでお手軽に調理できるレシピです。 鶏もものまるごと一 ...

焼き物

鶏ももまるごと一枚ホイル焼きのレシピ

ひとことコメント: 鶏肉一枚をそのまま調理してしまうレシピシリーズ! 鶏もも肉をまるごと一枚をホイル焼きにします。 生肉をまな板・包丁への接触無しでお手軽に調理できるレシピです。 鶏ももまるごと一枚ホ ...

焼き物

鶏ももまるごと一枚照り焼きチキンのレシピ

2020/7/29    ,

ひとことコメント: 鶏肉一枚をそのまま調理してしまうレシピシリーズ!鶏もも肉をまるごと一枚を照り焼きチキンにしてしまいました。生肉をまな板・包丁への接触無しでお手軽に調理できるレシピです。 鶏ももまる ...

揚げ物

ノンフライヤーでつくる鶏ももまるごと一枚フライドチキンのレシピ

ひとことコメント: 鶏もも肉をまるごと一枚フライドチキンにしてしまいました。 生肉をまな板・包丁への接触無しでお手軽に調理できるレシピです。 ノンフライヤー使用で油の用意・始末もラクチン! ノンフライ ...

鶏もも肉のソテー

焼き物

鶏もも肉のソテーのレシピ

2020/6/4    

ひとことコメント: 味付けは酒と塩コショウだけの基本のチキンソテーです。肉自体にしっかり味が染みているのでソースなしでも召し上がれます。 鶏もも肉のソテーの基本情報 調理時間:15分 レシピのポイント ...

鶏肉の混ぜご飯

混ぜご飯・炊き込みご飯

鶏肉の混ぜご飯のレシピ

ひとことコメント: 鶏肉とにんじんが入った優しい味の混ぜご飯。はやい、かんたん、おいしいという三拍子そろったご飯ものレシピです。 鶏肉の混ぜご飯の基本情報 調理時間:10分 レシピのポイント: 白いご ...

筑前煮

煮物

筑前煮のレシピ

ひとことコメント: お酒のおつまみにも、白ご飯にもあう定番の和食おかずです。冷凍の和風野菜ミックスを使用することで下ごしらえ時間をカット!少し甘めの味付けです。 筑前煮の基本情報 調理時間:20分 レ ...

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